人們常說，愛情就像洋芋和排骨的組合......肋骨炖爛了，一碰骨頭，洋芋炖成粉，味道又通過，那你有我，我有你的味，想會啼，吃得不夠，愛不夠！
< h1級"pgc-h-right-arrow">材料制備</h1>
行：兩個
洋芋： 2
杏蘑菇： 2
千節： 100g
胡蘿蔔：一根
玉仙豆沙：适量
生姜：适量
胡椒：一點
八角形：一點點
幹辣椒：一點
舊泵：适量
糖：一點點
葡萄酒：适量
h1類"pgc-h-right-arrow"的< >練習</h1>
将豬肋骨用開水切成小塊變色，洗去血沫待用，将冽縣豆瓣醬壓碎使用
将洋芋去皮，在水中浸泡片刻，以除去表面澱粉
将 1 湯匙（15 毫升）油放入平底鍋中，加熱洋芋至金黃色即可使用
用大火煎鍋，加入2湯匙（30毫升）油，炒至金黃色
加入切碎的豆沙和姜醬，炒香味，加入醬油和葡萄酒
加入适量的開水（不含排骨），煮沸，加入大份料和辣椒，蓋上蓋子，在排骨上燃燒20分鐘
加入炸好的黃洋芋塊，煮5分鐘，直到湯變幹，用鹽、糖和油調味