如果您正在通路潮汐，其中一種必吃的食物是莎莎醬。鹽漬，是以生牡蛎和甜瓜粉為主，口感鮮美，鹹味鮮美，制作簡單，是潮流的經典小吃之一。
将贻貝、洋芋粉、洋蔥花、蛋液做成糊狀，一人過碗即可在鍋下炒。将調整後的面糊倒入熱油中，熱油燃燒至高溫并立即吹起花朵。熱油滋養跳躍、噼啪作響，就像進入愛情期，讨厭告訴世界自己的快樂。鍋鏟不停地往上面倒熱油，確定面糊的每一部分都能炸得酥脆，地闆重疊，分成兩部分，然後在高溫下強行排出多餘的油，内外酥脆，外層不過火。琥珀色魚露，撒上辣椒，是這個品牌美味升華的秘訣。潮州人懂得吃，在材料上都能展示出來。一個美味的品牌就這樣完成了，然後用一碗美味的豬湯，兩者搭配，讓你停不下來。
