春天從荔春開始（2月2日至5日之間），結束于曆下（5月5日至7日）。春天一開始是暖冷的，冷又冷的時候，很難休息，春天是雨季，潮濕，氣壓低的時候很高，很不穩定。适當的家庭護理和合理的飲食可以使兒童在春季保持健康，降低疾病的發病率。
春季氣候對兒童的影響
1、春季氣候變化，而孩子身體的适應能力較差，冷暖不認識自調，如果穿衣不及時，容易患上感冒疾病。春季水分重，濕潤脾髒，損害脾胃運輸功能，加之兒童脾髒往往不足，且飲食不良，容易出現食欲不振、腹瀉等不适。春天萬物生長，蚊子、細菌和病毒也在這個時候大量生長，導緻許多傳染病、皮膚病，如流感、水痘、猩紅熱、麻疹、腮腺炎、登革熱、荨麻疹丘疹等。
2、春天是花粉飛揚的季節，兒童有過敏體質後吸入花粉容易發生過敏性疾病，如過敏性咳嗽、哮喘、過敏性鼻炎、過敏性結膜炎、過敏性皮炎等。
3、中醫認為"春夏秋豐收冬集"，春是成長的"黃金季節"，是兒童生長發育最快的季節，機體對鈣質營養的需求也相應增加，而此時多雨天氣，日照時間少，容易導緻兒童體内鈣吸收不足， 在相對缺鈣的狀态下，有出汗、煩躁、不眠、枕頭秃頂等。
4、春季氣候變化，氣壓不穩定，下雨，也容易造成孩子情緒不安，氣質變化。
适當的家庭護理和合理的飲食可以確定兒童處于健康狀态，減少疾病的發生。中醫認為，"春天的時候，吃東西要減少酸，就像龍門架一樣，才能擡起脾髒來支撐太陽。飲食中要重脾和曬太陽，能适當增加營養。蛋白質中的氨基酸起着重要的振奮人心的作用，B族維生素在維持神經正常功能方面起着重要的生理作用，消化、肌肉、循環系統，鈣鎂能影響肌肉收縮和神經細胞轉化，有利于緩解精神緊張。含有此類營養素的食物的攝入應适當增加，主要是瘦豬肉、動物内髒、魚、蛋、奶、豆類及其制品、海藻、谷物、蕃茄蔬菜、胡蘿蔔、菠菜、青菜、西蘭花、水果等。
廣東省中醫、廣州醫科大學附屬中醫院院長徐偉教授推薦了幾種春湯，幫助孩子健康成長。
一、蓮花扁豆豬肌腱湯
材料：蓮子（芯）、扁豆各15克，豬肌腱肉125克。
方法：豬肌腱肉飛水到肉質，用蓮子、扁豆放入鍋中，加入适量水，慢慢煮沸1-2小時後，加少許鹽即可食用。
功效：脾髒保濕，清心火。
适應症：适合春季食欲不振、脾髒多病的兒童。
小貼士：蓮花有呼吸作用，大便秘結不宜食用。蓮花芯具有心火的作用，是以這湯邊的蓮子甚至把芯子一起煮熟了。
二、真薔皮鲭魚湯
材料：真鲭15克，陳鲭3克，白鲭魚尾巴1尾。
方法：白鲭魚以鱗片狀和内髒為主，用相同的固體，陳皮放入砂鍋中，加入适量的水，慢慢煮沸1小時後，加少許鹽即可食用。
功效：脾髒幹燥濕潤。
适應症：适合春季消化不良和大便的兒童。
三、淮山脊骨湯
材料：淮山15克，榛子10克，脊柱250克。
方法：豬脊飛水到肉質，用淮山、榛子放入砂鍋中，加入适量的水煮湯，2小時後慢慢煮沸，加少許鹽即可食用。
功效：脾髒提肝，滋潤腸道。
适應症：适用于春季倦怠、煩躁、大便幹燥結的兒童。
提示：大便不适合兒童。
四、漂浮的小麥肌腱湯
材料：浮麥10克，蜂蜜1塊，豬筋肉125克。
方法：肌腱肉飛水到肉上，切塊，用漂浮的小麥、蜜繭放入砂鍋中，加入适量潔淨，慢慢煮沸1小時後，加少許鹽即可食用。
功效：清心出汗。
适應症：适合出汗、易激惹的兒童。
小貼士：蜂蜜應選擇品質較好的，對表面結冰少，身體幹燥，絲質細膩光滑，顆粒完整性更好。
五、杏仁皮豬肺湯
材料：南方杏仁，陳皮每6克，豬肺125克。
方法：豬肺洗淨，飛水去泡沫和異味，用南杏仁、陳皮一起放在砂鍋裡，加入适量的水，慢慢煮沸2小時，加少許鹽即可食用。
功效：清潔肺部幹濕痰。
适應症：适合春季咳嗽和咳痰的兒童。
小貼士：杏仁應用在南方的杏仁中，劑量不宜過大。
六、王子人參固體瘦肉湯
材料：王子參15克，豬肉末10克，瘦豬肉125克。
方法：将豬肉飛到肉質上，切塊，用太子參、生魚片一起放入砂鍋中，加入适量的水，慢慢煮沸2小時後，加少許鹽即可食用。
功效：脾髒和濕潤收獲。
适應症：适合春季大便稀疏、出汗的兒童。
小貼士：大便幹結不适合食用。
七、谷麥芽鴨腎湯
材料：麥芽10克，各10克，鴨腎（新鮮）1克，陳皮3克。
方法：鴨腎切開，去皮鴨金，洗淨鹽切成大面積，用麥芽、麥芽、皮與砂鍋相同的地方，加入适量的水，慢慢煮沸1小時，加少許鹽即可食用。
功效：脾髒開胃菜，減食延緩。
适應症：适合春季兒童消化不良、食欲不振、腹脹惡心。
小貼士：這種湯中的谷物芽和麥芽可以包裹在薄紗袋中，然後煮熟。陳皮能幹濕，去除鴨腎的氣味。
資料來源：廣州醫科大學附屬中醫院，作者：徐偉選自《兒童疾病的保護與調理》一書（由徐偉省著名中醫工作室編輯），由梁編輯