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厲害!永嘉麥餅又出名了!這次是進到浙江省委黨校

永嘉麥餅進省黨校

乍一看,這個标題,有些讀者可能會想,你真的能在杭州吃到正宗的永嘉麥餅嗎?

這不是為了挖掘全省特色菜,充分利用黨校制物流商務技能大賽的成果,豐富各種餐飲菜品,讓不同風格的特色菜成為學生和教職員工了解全省傳統美食習俗的視窗,并能品嘗到浙江省的當地特色菜, 五月特色永嘉麥蛋糕成黨校活動在浙江省黨校食堂成功舉辦。

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永嘉縣麥餅辦公室請到第三屆南溪麥餅王曉路頭麥餅陳世福夫婦到黨校綜合食堂現場制作,確定廣大師生品嘗到永嘉麥餅的純正口感。

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在自助餐的核心位置,食堂物業專門準備了操作者的桌子和成品展示區,來參加聚會的學校從業人員和學生可以非常直覺地看到永嘉麥餅的制作現場。小麥餅全六盤後供應,很受歡迎,幾乎供不應求。

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一位來自金華的學生在接受采訪時表示,他喜歡吃永嘉麥餅,他的親戚在溫州工作,節假日總帶兩個永嘉麥餅回去品嘗。去年還刷了永嘉美姐為麥餅播放CALL視訊,他預計永嘉麥餅可以做大做強,向全國開放。

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永嘉麥餅是一千年曆史的當地特産,承載着永嘉人強烈的懷舊和記憶。永嘉位于浙江省南部山區,過去人們經常自帶麥餅或勞地或走山路,渴求幾口山泉水,饑腸辘辘地啃幾口麥餅。是以,民間要"爬山,啃麥餅,山冰,蚊子叮咬"。"諺語。多年來,永嘉麥餅不僅成為當地的特色食品,也成為當地文化的象征之一。在黨校學習的學生都通過現場展示闆了解了永嘉小麥餅的起源,以制作和發展現狀。

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筆者在離自助餐不遠的地方觀察,絕大多數師生都會夾一塊品嘗,有的同學是一次兩片以上還是吃再夾一塊,還會不時咨詢麥餅制作師傅一些問題。來自溫州樂清的學生也告訴筆者,永嘉麥餅她喜歡吃,他們的樂清麥餅值得推廣。在杭州有這麼美味的麥餅真是太好了!

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杭州被譽為"人間天堂"。來杭州,當然也要感受這裡的風景和人文風情。拿永嘉麥蛋糕坐軌道交通到西湖散步,也是一個獨特的"風景"酒吧。

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杭州西湖是全國第一個免費5A級景區,筆者來到西湖,斷橋十景之一,極為搶眼,雨後西湖夜景靓麗。坐在西湖上欣賞美景,看着自己照片上的永嘉麥餅,怎麼能帶兩個去西湖啃一口呢?

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永嘉麥餅進入省黨校活動持續3天。第二天,除了綜合食堂外,校園内還有一家食堂,讓更多的教職員工和學生品嘗到酥脆美味的永嘉麥餅。

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一位參加者一次拿三塊,并強烈推薦其他參加者品嘗永嘉麥餅。筆者了解到,原學生的祖籍永嘉,全家搬到了杭州近30年。特别的美食融入黨校活動,讓他嘗到了正宗的永嘉麥餅,這是家的味道,抹去了懷舊的回憶。

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今年五月特色食品永嘉麥餅進黨校活動非常成功,黨校教職員工和學生回報良好。接下來,永嘉縣麥餅辦公室将繼續進行人才培養、品牌推廣、集團标準制定等工作,鼓勵有實力和雄心壯志,将永嘉麥餅品牌的影響力拓展,将洞察或在國外的永商店推廣到杭州等中國城市,讓永嘉麥餅走出溫州,走向全國!

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文字、圖檔、視訊:溫州古道王哲孟