今天永州新聞（江華特約記者鐘方玲潘家成）每逢節日，江人都會做一道美味——艾葉玉，這是一種特别的家庭美食，它在宜菜中占有一席之地，具有甜美柔和的經典風味。
今年，55歲的羅文珍，祖輩們都有能力做艾業儀，每逢節假日，家人都會一起做艾業儀。艾業宜，顧名思義，是由愛葉飯團制成，面包放入餡料中，食物具有驅濕冷、氣血的作用。
羅文珍：這個艾葉玉也喊着清明果，清明時間艾葉是最旺季的，平時我們也做，每一次加油我們都會做，因為我們廬山這個溫度很好，這個愛葉一年四季都做。
最精緻的是餡料，家庭最常用的是紅糖花生餡，油炸花生用石頭搗碎，放入紅糖中，混合成内餡;剛出鍋裡的艾葉，熱氣騰騰，艾香滿屋子，軟蛞蝓，咬人，滿嘴甜甜。
顧客徐女士：很多糖心，就像我小時候吃的一樣，吃得好。
羅文珍包的愛葉，口感正宗，純手工制作，不添加防腐劑，不僅當地人愛吃，還受到很多國外消費者的青睐。
顧客徐女士：我也想買這個，然後帶同學來吃，讓他們嘗嘗我們家鄉的味道，我覺得這不僅是一種味道，更是我們江華的一種文化。
如今，乘着電子商務的東風，羅文珍的艾業宇出山，大量下單，讓羅文珍忙得不可開交，她堅持創新，同時突出誠信，努力保留家鄉的正宗品味，吃艾藝藝的飲食文化不斷發展。
羅文珍：今天有将近500個（訂單），現在我有了這個想法，這意味着要擴大一些業務，我也想給我們這個傳統的食品傳承。