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廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

作者:MtimeTime.com
廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

傣族婦女正在采草。攝影:吳勝斌

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香
廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

江地村的彜族婦女正在采摘艾草。攝影:吳勝斌

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

彜族婦女準備香蕉葉是為了包裝ai。攝影:吳勝斌

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

彜族婦女正在割草。攝影:吳勝斌

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

彜族婦女粉碎了艾葉。攝影:吳勝斌

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

彜族婦女展示艾薇的半成品。攝影:吳勝斌

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

寶愛的彜族婦女。攝影:吳勝斌

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香

彜族婦女正在炫耀新制作的ai。攝影:吳勝斌

艾薇是廣西桂林市龍勝族自治縣的傳統民俗小吃。每年清明季節,當地少數民族到田間采摘艾草,洗磨,加米粉做艾、艾餅等,在清明時期。

艾草是一種一年生草本植物,葉子多汁濃郁,還散發着誘人的香味,合理的血液,冷濕,補活等功效。用草和米粉制成,草細膩柔軟,美味可口,深受人們的歡迎。

廣西龍勝:清明時節艾粑飄香
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