通過夏天草 li
<h2>材料</h2>
面粉 250g
鹽 2g
清水 140g
适量羊肉
蕃茄 1
适量的大蒜苔藓
蘑菇 3
洋蔥 1/4
綠紅辣椒一
生姜 4-5 片
蒜瓣 2-3
<h2>練習步驟</h2>
1、面粉、鹽、水用筷子攪拌成絮狀，然後揉成面團;蓋上蓋子醒來20分鐘，面團表面刷一層油，蓋上蓋子，醒一會兒;
2、不要揉面，用意大利面棒将面團壓平，再做成厘米大面條;
3、用刀将0.5厘米的條狀物放入，表面刷上一層油，防止粘附;
4、将面條切成條狀;
5、面條後筷頭厚面條;
6、用刀切成厘米長截面，無管粘附;
7、鍋燒開後水，放入切口段，用筷子攪拌打開;将煮熟的面條加冷水，加醬油，少許醬油，食用油混合好備用;
8、火鍋冷油，放入切開的羊肉塊，胡椒粉吃水紙羊肉即将變色;
9、放入姜片，蒜蓉炒香，炸至羊肉變色;
10、放入大蒜苔中炒至大蒜苔藓生熟;
11、加入番茄丁，一勺番茄醬炒均勻;
12、放入香菇丁香、洋蔥瓣、青椒、醬油、少醬油、油、鹽、一勺面條湯炒均勻;
13、倒入面條段煎均勻即可;
<h2>面粉的營養功效</h2>
心對心腎、脾髒濃腸和脫熱口渴的作用。小麥味、性涼、心、脾、腎、心、腎，除熱、口渴外，主要治療煩躁、煩躁、口渴、射精、腫脹、創傷出血和燒傷。
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