芝麻湯圓(原料)白米、大米、闆油、芝麻、鹽漬月桂花、糖等先取白米飯,将米飯制成水磨粉,再制成類似酒狀的生坯麻餡;3.将生坯料包裹在芝麻餡料上,放入沸水中煮一會兒,當湯球升起時,加入一些冷水,然後煮一會兒,直到湯球膨脹,表面是玉色的,可以撈出來吃......薄餡腳,芝麻甜好吃,又胖又不膩,深受人們的喜愛。

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