< h1級"pgc-h-arrow-right">黃疸鳗魚</h1>
成分和成分：
河鳗1斤，大蒜1兩條，洋蔥姜，鹽，紅粉，黃酒，糖霜，醬油，胡椒
方法：
宰殺河蟹，用70度熱水熨燙，去除體内的粘液
鳗魚換刀至3-5厘米段備用，鍋中加入豬油、洋蔥姜
将鳗魚與黃酒、調味料和果汁一起加入鍋中
加入果汁，煮約50分鐘，然後用小火将果汁煮熟
< h1級"pgc-h-right-arrow">果味沙拉配蝦仁</h1>
蝦仁、水果、芥末、沙拉醬
蝦堅果去蝦線，吸收幹水，用生粉均勻包裹
用清脆的油炸将外層酥脆嫩滑，然後與芥末和沙拉醬充分混合
将炸蝦與醬汁混合，将裝飾品加入盤子中
< h1級"pgc-h-right-arrow"蟹粉牡丹魚></h1>
白魚1條，蟹粉100克，韭菜，辣椒，生姜，大葉，鹽，菜籽油，豬油，胡椒粉
白魚腌制水洗切片，蟹粉放入菜籽油，豬油，生姜，洋蔥制成備用
将魚頭和魚尾放入蒸籠中，取出盤子，底部的大葉子
白魚中間去皮，打開片卷成牡丹花狀，放入漏水的勺子裡整齊地滑油煮熟，取出盤子，裝飾蟹粉即可