許昌市是河南省的一個城市，别名連城，有着"煙草王國"的美譽，曾被評為中國文明城市。位于河南省中部，屬溫帶季風氣候，其景點有曹玉祥府、神玉古鎮、春秋樓、文峰塔等，此外，還有許多特色菜，下面是介紹許昌的幾個特色菜，看看大家知道些什麼。
< h1級"pgc-h右箭頭">，徐昌義面條</h1>
旭昌裕面是河南小吃，曆史悠久。它強調口感鮮美、口感深、回味，是吸收了很多地方的特點，最終形成了獨特的風格。如果面條做得好，一般的碗就是面條，它不僅有面筋，而且有滋補作用。
< h1級"pgc-h-右箭頭">II，景佳麻花</h1>
精佳麻花是京佳的祖傳，從此已有300多年的生産曆史。它由精制面粉，色拉油，小磨碎油，糖等制成。靖佳麻花，最初分為甜、鹹兩種口味，後來結合現代口味，生産出辛辣、奶油等口味的麻花。景佳麻花入口香脆，咀嚼後無渣，回味無窮，香氣可口，可放兩個月不退潮;
<h1級"pgc-h-right-arrow">，江街腐爛竹子</h1>
爛竹是漢族傳統的豆類食品，又稱豆皮，是許昌縣河街鄉，素有"腐竹之鄉"之稱。它先将豆漿加熱煮沸，然後經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，然後挑出來，然後下垂成樹枝，然後幹燥。其香味濃郁，口感獨特，富含蛋白質，多種礦物質，能補充鈣質，是豆制品中營養冠軍，深受消費者青睐。
<H1級"pgc-h右箭頭">IV，石象豆腐</h1>
石鄉豆腐，又稱長莊豆腐，是許昌市市長葛市石鄉的特産。其工藝精細，質地細膩，彈性好，有光澤，它有油炸、烹饪等做法，味道鮮美、嫩滑等，深受廣大市民的喜愛。
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