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靓湯不用炖?教你傳統的客家豬肉湯的做法,一蒸就能直接喝,超鮮

人家吃一天,吃喝外面沒什麼大事,大家都很好,歡迎來到生活最好的食物,這裡每天為你更新各種家常菜、農家菜,以及當地特色菜單,讓你的餐桌生活365天不沉重。

一日三餐,最缺一的就是一碗湯,一碗湯放在桌上幫助我們增加食欲,尤其是天氣幹燥的時候,即使餐桌上是美味可口的油炸菜,但是沒有一碗湯,也許難以吞咽,是以,學會做一碗湯的重要性。

今天為大家分享的是一個非常簡單的練習,隻要一個蒸鍋就可以開吃客家豬肉湯,原汁原味,美味可口,下面一起來看看詳細的練習步驟!

"所需成分"

豬肉,食用鹽,洋蔥,葡萄酒,澱粉,花生油,胡椒。

客家豬肉湯的詳細步驟

第1步:準備一塊新鮮的豬肉,洗淨,去掉肥肉(剩下的肥肉可以用來煎盤子),然後把剩下的瘦肉切成小塊,切開,然後用清水沖洗,洗淨裡面的血,把幹水洗進碗裡備用。

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第2步:加入少許葡萄酒,一小勺澱粉,少量花生油,攪拌均勻。

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第3步:準備幾粒贻貝,将混合豬肉放入其中,然後加入适量的水,約滿八分。

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步驟4:加水後,用一層錫紙蓋住騾子。

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第5步:啟動蒸鍋,煮沸,将錫封的笠湯放入其中,蓋上蓋子,轉火,蒸約90分鐘。

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第6步:接下來切一點洋蔥,時間走了,關火出鍋,加入适量的鹽調味料,加入少許胡椒粉,然後撒上準備好的洋蔥即可食用。

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通過以上步驟,方法簡單,但營養價值非常高,美味的客家豬肉湯就完成了制作,這種湯的特點是美味甜美,一日三餐都适用,早上喝得也特别好,像朋友一樣快速嘗試一下。

"關于生活中最好的食物的溫暖提示"

1.在選擇豬肉時,這種湯最好選擇帶豬脖子的瘦肉,這樣蒸湯會更香。

2.蒸湯時,蓋上一層錫紙,目的是防止水蒸氣回流,我們在制作其他蒸蔬菜時也可以使用這種方法。

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