雞蛋配豆餡不是什麼肉，不是更想吃的，也真的更美味哦，來一起做吧。有一個面包或面包卷很美味
比茜的手工作品
<h2>材料</h2>
4 個青椒
雞蛋 3
鹽 1 g
白胡椒 1 克
水，一勺
适量食用油
1勺豆莢醬
<h2>練習步驟</h2>
1.将白胡椒，鹽和水加入碗中，攪拌均勻
2、青椒頭，斜切成條狀。不要把油放在鍋裡，在青椒下煎1分鐘邊緣微黃色的備用
3、将鍋中的油稍微多一些，趁熱一些再倒入雞蛋中，炸出較蓬松。油炸得好，備用
4、在鍋裡放少許油炸香菜醬
5、倒入雞蛋，炒均勻，然後倒入青椒，煎1分鐘
6、色澤誘人，雞蛋嫩青椒酥脆，吃上醬，很米飯
<h2>技巧</h2>
不再有鹽
<h2>青椒的營養功效</h2>
1. 緩解疲勞
青椒在消除疲勞方面有重要作用，青椒還含有維生素P，促進維生素C的吸收，即使加熱的維生素C也不會流失。
2. 去熱和鎮痛
辣椒辛文，可以通過出汗降低體溫，緩解肌肉疼痛，是以對止熱鎮痛具有很強的作用。
3. 增加食欲，幫助消化
維生素P還可以加強毛細血管，預防動脈硬化和胃潰瘍等疾病。青椒含有芳香和辛辣的辣椒素，可促進食欲并有助于消化。
4. 淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素可以防止腸道中多餘的膽固醇吸收，能主動降低膽固醇出體外，進而達到淨化血液的效果。
<h2>青椒飲食禁忌</h2>
患有眼部疾病，食道發炎，胃腸炎，胃潰瘍，痔瘡的患者應少吃或避免進食;
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