什麼是天一筷子？
1972年，周總理陪同美國總統理查德·尼克松通路杭州，在招待晚宴上，從業人員考慮無意中使用象牙筷子，周總理被告知，要求立即更換杭州天宇筷子，即美觀且反映當地特色，效果非常好，許多客人要求帶走一對杭州天宇筷子作為紀念品。
宋美玲先到杭州靈音、天一玩，看到天一筷子，簡直就是愛放手，于是買了好幾天的筷子回到南京，并作為國禮送給大使夫人。老公人稱贊這根精緻的小筷子，天宇筷子被挑剔的宋美玲看了看，是一份像樣的國禮送給世人。
|王連道（店主ID：天一山），天一筷子繼承人
有些人有很大的夢想，比如成為一名偉大的建築師，還有一些标志性的建築可以在世界各地引以為豪。而有些人的夢想似乎很"小"，但影響深遠，比如今天我想向大家介紹一下作為保護藝術家——王連道，他的夢想，是近三百年的天一筷子在他手中繼續發揚光大。
筷子，是中國飲食文化的重要标志之一，根據今天大約5000年的傳承曆史，筷子一圓，一面，世界的象征，方形符号，對應天元的地方，筷子的标準長度是七英寸六分鐘，代表人們有七種激情，以表明與動物有根本的差別。
佛陀面前的甜娜被香火熏了一百年的竹子
據說，天宇筷子的故事傳遍了清代乾隆時代，位于杭州天玉山的天玉寺是著名的佛教勝利寺，崇拜香的遊客絡繹不絕，香盛開。寺院裡的素食供不應求，吃筷子不夠，為了急需使用，僧人不得不切竹筷供客人食用。
因為這樣切成竹筷子的竹子在杭州天玉山生長的路，"天玉筷子"得名。天宇筷子是浙江非物質文化遺産，至今王連道設計生産的天宇筷子仍保留着最原始的制作工藝，堅持手工制作，靈巧的雙手和溫度，賦予天宇筷子自然簡約、健康環保、原汁原味的産品特色。一對小筷子，因其深邃佛和強烈的文化内涵，也巧妙地集中了杭州和江南獨特的人文景觀。
王連道是浙江省天一筷子技藝的代表傳承人，中國工藝美術大師，杭州天一筷子技藝大師。1948年出生于杭州，6歲時曾被送去私人讀書，先生用毛筆教書，早年就确立了對生活的興趣，青年跟随著名畫家王景福、吳景初學習書法和中國畫;
王連道："從我記事起的那一刻起，一家人都會用筷子吃飯。"似乎隻有拿着天一筷子吃飯，才能在童年的記憶中回憶起杭州的味道和家的味道。然而，天一筷子傳承的故事從20世紀80年代改革開放時說起，作為一個土生土長的杭州人，年輕的王連道除了忙于自己的事業，更熱衷于研發杭州故鄉名氣産品，他能夠完善的"杭州四寶"等理念已經獲得了七項中國專利。
然而，真正接觸過"筷子"行業，王連道才發現困難重重，曾經在江浙滬兩地流行的天宇筷子行業已經幾乎凋零，參觀過許多當地的筷子廠，幾乎都在生産或再生産狀态下，有的隻是将工廠名稱與"筷子"有關，為了拯救"瀕臨滅絕"的天宇筷子這一寶貴的杭州遺産， 王連道兩句話立刻辭去了穩定的工作，把所有的精力和精力都投入到了天宇筷子的重組中。
苦澀那一半人生的堅持和傳承
經過一番努力和準備，2006年王連道改組杭州天宇筷子廠時，王連道表示，他這樣做隻是為了"老祖傳承的好東西，不要在我們這一代丢掉"，因為随着時代的快速發展，大型機械生産的塑膠筷子、大竹筷子、木筷子和各種一次性筷子占據了市場， 傳統手工制作的筷子逐漸變小，一度瀕臨滅絕。
收入穩定的王連道，決定将半生積蓄全部投入到保護和繼承天宇筷子的事業中，起初不僅面臨數百萬美元的損失，而且被家人不了解，因為從2006年到2009年，整整三年王連道都沒有賣過一雙筷子， 根本原因是他沒有專注于賣筷子，而是整天都在考慮改進工藝。
王連道找到了改進工藝的方法，當地著名教師傅全都搖了搖頭，告訴王連道，這些工藝很難改進，上一代人都做到了。王連道并不氣餒，他學過書法、版畫、中國畫，做過汽車工作擔任金作坊主任，擺弄裝置是他的老本行，更精良的眼鏡和儀器也能做好，他認為要掌握生産工藝并不難，難的是如何使無序的手工制作成為标準來遵循的， 為了讓每一把筷子擺到桌上都能讓使用者感受到筷子的魅力和高品質，王連道常說的一句話就是："沒有規則，就沒有規則。"
筷子廠增加了很多規則，從"允許偏內插補點"到"第三方檢測"，很多大型工廠都有專業規則，在筷子廠工作手冊中可以找到。隻有原材料，在筷子廠倉庫裡要看上下兩個區域，下部區域是經過檢驗的小苦竹原料，上部區域是不合格的原料，如果不仔細比較，很難看出兩層竹子的差別，但對于筷子廠來說， 二次産品是二次産品，原材料必須經過精心挑選。
大師們都說，王連道對筷子的專注已經到了"癡迷"的地步，拿了原材料，現在保護天玉山不能砍竹子，為了找到最好的原料，60歲的王連道翻過十幾千米的山，在山上呆了幾天，功夫不負責人， 經過不同竹子用途的比較，最後選擇了自然路徑竹子作為天宇筷子的原料。
在制作竹子時保留了野綠色的衣服，使制作的筷子不僅密度高，不易滲透油且易于清潔，是以天宇筷子相對于工藝筷子的其他材料生産，不再需要油漆油漆來修飾表面，還散發出自然清新的竹香， 是最自然、最健康的筷子。王連道："這是祖祖的智慧和天賜，我想做的就是把它帶給更多的人，傳承下去，發揚光大。"
辣辣的小竹筷子也需要精雕細琢
一雙小筷子，看似簡單，在工藝制作上卻讓王連道不敢邋遢，一雙自然展示筷子，前後二十多個工序，從切竹（采摘）、切竹、采摘、烹饪、冷太陽到品牌花卉、磨頭、裝頭、抛光到最終精裝成品， 完全依靠手上的細節細膩和精确來取制造，全看藝術家的工藝。而最難被烙印的花卉，就是設計師設計好的圖案，需要将精緻的圖案印在小細筷子上，隻有圖案在火上不能褪色、古色古香，但是這個環節對工匠的手工藝品要求非常高，姿态是輕盈的不是烙印圖案， 沉重的燒焦的筷子身體。
"工匠賦予生命，文學家賦予靈魂。作為天宇筷子的第五代傳承人王連道也将善于書法和雕刻能力的天宇筷子制作技巧巧妙結合，經過多年的努力，創作出了《西湖天宇筷子-西湖十景》、《西湖天玉筷子-龍鳳》。禦筷子、運河古韻、天宇筷子、濟公祝福、天宇筷子、快樂旅行等多項金作品，共獲得國家、省、市金、銀、銅獎53項。
确立了"天宇山"商标為"浙江老"、"杭州老"，天宇筷子為杭州市傳統工藝品重點保護品種，天宇筷子生産技藝被列入《浙江省非物質文化遺産名錄》和《杭州市非物質文化遺産名錄》，使《江南名筷子》有望再現世界名氣。
鹹一人多用是最好的繼承
天宇筷子的傳承是每一代人的匠心，他們不僅要繼承古老的工藝技術，還要大膽創新，賦予文化遺産新的活力。到目前為止，天一筷子是第六代工藝傳承（目前天宇筷子由王連道的女兒王旭瓊經營傳承）。對于王連道來說，傳承天宇筷子的傳統工藝不僅是個人的決心和承諾，更是民族遺産，杭州的象征。
王旭瓊說，2009年，她拿着天一筷子參加老中華台北精品展，一位80歲的老人坐輪椅來到展位，看到林全是天筷子，他興奮得淚流滿面："這麼多年過去了，終于買到了家鄉的名筷子！"原來，老人的祖居在杭州，幾十年前去台灣後，再也沒見過家鄉的天宇筷子。這些支援給了王連道極大的鼓舞，讓他感到滿足和自豪，他将繼續發揚這一傳統工藝，讓失去和找回的天宇筷子茁壯成長，經久不衰。
天筷子的每一代人和天齊筷子的結，對傳統工藝文化的堅持和再繼承，都不斷書寫着天宇筷子的曆史，使其在新的社會形式中重生。在工業化和機械化的今天，一雙筷子，不僅聚集了藝術家們雙手的所有努力和力量，還承載着嘗試手工的溫暖和匠心，喚醒人們對美國和大自然使命的純粹記憶。