什么是天一筷子？
1972年，周总理陪同美国总统理查德·尼克松访问杭州，在招待晚宴上，工作人员考虑无意中使用象牙筷子，周总理被告知，要求立即更换杭州天宇筷子，即美观且反映当地特色，效果非常好，许多客人要求带走一对杭州天宇筷子作为纪念品。
宋美玲先到杭州灵音、天一玩，看到天一筷子，简直就是爱放手，于是买了好几天的筷子回到南京，并作为国礼送给大使夫人。老公人称赞这根精致的小筷子，天宇筷子被挑剔的宋美玲看了看，是一份像样的国礼送给世人。
|王连道（店主ID：天一山），天一筷子继承人
有些人有很大的梦想，比如成为一名伟大的建筑师，还有一些标志性的建筑可以在世界各地引以为豪。而有些人的梦想似乎很"小"，但影响深远，比如今天我想向大家介绍一下作为保护艺术家——王连道，他的梦想，是近三百年的天一筷子在他手中继续发扬光大。
筷子，是中国饮食文化的重要标志之一，根据今天大约5000年的传承历史，筷子一圆，一面，世界的象征，方形符号，对应天元的地方，筷子的标准长度是七英寸六分钟，代表人们有七种激情，以表明与动物有根本的区别。
佛陀面前的甜娜被香火熏了一百年的竹子
据说，天宇筷子的故事传遍了清代乾隆时代，位于杭州天玉山的天玉寺是著名的佛教胜利寺，崇拜香的游客络绎不绝，香盛开。寺院里的素食供不应求，吃筷子不够，为了急需使用，僧人不得不切竹筷供客人食用。
因为这样切成竹筷子的竹子在杭州天玉山生长的路，"天玉筷子"得名。天宇筷子是浙江非物质文化遗产，至今王连道设计生产的天宇筷子仍保留着最原始的制作工艺，坚持手工制作，灵巧的双手和温度，赋予天宇筷子自然简约、健康环保、原汁原味的产品特色。一对小筷子，因其深邃佛和强烈的文化内涵，也巧妙地集中了杭州和江南独特的人文景观。
王连道是浙江省天一筷子技艺的代表传承人，中国工艺美术大师，杭州天一筷子技艺大师。1948年出生于杭州，6岁时曾被送去私人读书，先生用毛笔教书，早年就确立了对生活的兴趣，青年跟随著名画家王景福、吴景初学习书法和中国画;
王连道："从我记事起的那一刻起，一家人都会用筷子吃饭。"似乎只有拿着天一筷子吃饭，才能在童年的记忆中回忆起杭州的味道和家的味道。然而，天一筷子传承的故事从20世纪80年代改革开放时说起，作为一个土生土长的杭州人，年轻的王连道除了忙于自己的事业，更热衷于研发杭州故乡名气产品，他能够完善的"杭州四宝"等理念已经获得了七项中国专利。
然而，真正接触过"筷子"行业，王连道才发现困难重重，曾经在江浙沪两地流行的天宇筷子行业已经几乎凋零，参观过许多当地的筷子厂，几乎都在生产或再生产状态下，有的只是将工厂名称与"筷子"有关，为了拯救"濒临灭绝"的天宇筷子这一宝贵的杭州遗产， 王连道两句话立刻辞去了稳定的工作，把所有的精力和精力都投入到了天宇筷子的重组中。
苦涩那一半人生的坚持和传承
经过一番努力和准备，2006年王连道改组杭州天宇筷子厂时，王连道表示，他这样做只是为了"老祖传承的好东西，不要在我们这一代丢掉"，因为随着时代的快速发展，大型机械生产的塑料筷子、大竹筷子、木筷子和各种一次性筷子占据了市场， 传统手工制作的筷子逐渐变小，一度濒临灭绝。
收入稳定的王连道，决定将半生积蓄全部投入到保护和继承天宇筷子的事业中，起初不仅面临数百万美元的损失，而且被家人不理解，因为从2006年到2009年，整整三年王连道都没有卖过一双筷子， 根本原因是他没有专注于卖筷子，而是整天都在考虑改进工艺。
王连道找到了改进工艺的方法，当地著名教师傅全都摇了摇头，告诉王连道，这些工艺很难改进，上一代人都做到了。王连道并不气馁，他学过书法、版画、中国画，做过汽车工作担任金作坊主任，摆弄设备是他的老本行，更精良的眼镜和仪器也能做好，他认为要掌握生产工艺并不难，难的是如何使无序的手工制作成为标准来遵循的， 为了让每一把筷子摆到桌上都能让用户感受到筷子的魅力和高品质，王连道常说的一句话就是："没有规则，就没有规则。"
筷子厂增加了很多规则，从"允许偏差值"到"第三方检测"，很多大型工厂都有专业规则，在筷子厂工作手册中可以找到。只有原材料，在筷子厂仓库里要看上下两个区域，下部区域是经过检验的小苦竹原料，上部区域是不合格的原料，如果不仔细比较，很难看出两层竹子的区别，但对于筷子厂来说， 二次产品是二次产品，原材料必须经过精心挑选。
大师们都说，王连道对筷子的专注已经到了"痴迷"的地步，拿了原材料，现在保护天玉山不能砍竹子，为了找到最好的原料，60岁的王连道翻过十几千米的山，在山上呆了几天，功夫不负责人， 经过不同竹子用途的比较，最后选择了自然路径竹子作为天宇筷子的原料。
在制作竹子时保留了野绿色的衣服，使制作的筷子不仅密度高，不易渗透油且易于清洁，因此天宇筷子相对于工艺筷子的其他材料生产，不再需要油漆油漆来修饰表面，还散发出自然清新的竹香， 是最自然、最健康的筷子。王连道："这是祖祖的智慧和天赐，我想做的就是把它带给更多的人，传承下去，发扬光大。"
辣辣的小竹筷子也需要精雕细琢
一双小筷子，看似简单，在工艺制作上却让王连道不敢邋遢，一双自然展示筷子，前后二十多个工序，从切竹（采摘）、切竹、采摘、烹饪、冷太阳到品牌花卉、磨头、装头、抛光到最终精装成品， 完全依靠手上的细节细腻和精确来取制造，全看艺术家的工艺。而最难被烙印的花卉，就是设计师设计好的图案，需要将精致的图案印在小细筷子上，只有图案在火上不能褪色、古色古香，但是这个环节对工匠的手工艺品要求非常高，姿态是轻盈的不是烙印图案， 沉重的烧焦的筷子身体。
"工匠赋予生命，文学家赋予灵魂。作为天宇筷子的第五代传承人王连道也将善于书法和雕刻能力的天宇筷子制作技巧巧妙结合，经过多年的努力，创作出了《西湖天宇筷子-西湖十景》、《西湖天玉筷子-龙凤》。御筷子、运河古韵、天宇筷子、济公祝福、天宇筷子、快乐旅行等多项金作品，共获得国家、省、市金、银、铜奖53项。
确立了"天宇山"商标为"浙江老"、"杭州老"，天宇筷子为杭州市传统工艺品重点保护品种，天宇筷子生产技艺被列入《浙江省非物质文化遗产名录》和《杭州市非物质文化遗产名录》，使《江南名筷子》有望再现世界名气。
咸一人多用是最好的继承
天宇筷子的传承是每一代人的匠心，他们不仅要继承古老的工艺技术，还要大胆创新，赋予文化遗产新的活力。到目前为止，天一筷子是第六代工艺传承（目前天宇筷子由王连道的女儿王旭琼经营传承）。对于王连道来说，传承天宇筷子的传统工艺不仅是个人的决心和承诺，更是民族遗产，杭州的象征。
王旭琼说，2009年，她拿着天一筷子参加老中华台北精品展，一位80岁的老人坐轮椅来到展位，看到林全是天筷子，他兴奋得泪流满面："这么多年过去了，终于买到了家乡的名筷子！"原来，老人的祖居在杭州，几十年前去台湾后，再也没见过家乡的天宇筷子。这些支持给了王连道极大的鼓舞，让他感到满足和自豪，他将继续发扬这一传统工艺，让失去和找回的天宇筷子茁壮成长，经久不衰。
天筷子的每一代人和天齐筷子的结，对传统工艺文化的坚持和再继承，都不断书写着天宇筷子的历史，使其在新的社会形式中重生。在工业化和机械化的今天，一双筷子，不仅聚集了艺术家们双手的所有努力和力量，还承载着尝试手工的温暖和匠心，唤醒人们对美国和大自然使命的纯粹记忆。