時間：約30-40分鐘 難度：容易做 份量：24
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< h1級"pgc-h-right-arrow">肉豆蔻的實踐</h1>
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用烹饪機将蝦破碎或壓碎成小顆粒。加入蟹棒、豌豆、白胡椒和沙拉醬，加入少許鹽，攪拌均勻。
将澱粉和水混合成澱粉糊。在肉末的中心挖一小塊混合蝦餡，然後将澱粉糊塗在邊緣，對角折疊并粘住邊緣。将所有薯片包裹起來。
在鍋裡放一層油，加熱到小氣泡倒入筷子表面的地方。加入角，煎到兩個金色的側面，将它們撈出并放在紙巾上以吸收多餘的油。
将沙拉醬加入泰式甜辣醬中，攪拌均勻。沒有甜辣醬，它和千島醬或番茄醬一樣好。