大家好！
今天，小牛為您帶來一季鳳梨和糖煮李子。鳳梨梅子醬烤排骨 . . .
為了帶您品嘗初夏的味道！
食材： 排骨 500g
食材： 鳳梨1個，糖漬李子10個，姜50g，韭菜20g，迷疊香20g
調味料：梅露，梅子酒，生泵送，醬油，鞣油，鹽，黑胡椒
實踐
第1步：取出糖漬李子，取出果肉，切入碗中備用;将生姜切成薄片，切掉韭菜;清洗肋骨，将刀切在表面上。
第2步：将排骨放入碗中，撒上一勺鹽和少許黑胡椒，放入切碎的李子肉，兩湯匙生泵送，一勺舊泵送，一勺油，姜片，洋蔥，攪拌均勻，放入冰箱1小時。
将鳳梨去皮，切成厚片，放入碗中，倒入一小碗梅露和半碗梅酒，浸泡半小時。
第4步：将油塗抹在烤盤上，将葡萄酒放入鳳梨中，然後将腌制的肋骨整齊地放在鳳梨上。
第5步：撒上李子肉和醬汁，加入迷疊香;将烤箱預熱10分鐘，220度，烘烤30分鐘。
這種鳳梨梅子醬烤排骨，咬人，都是梅子酒和醬汁的味道，又甜又鹹，很口。
夏天一定要做一次，一定要讓家人感受到美食的盛宴。
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