農民和家人都知道，每當萬物生長旺盛的季節，在我們山村的山上，就會有很多野果，種類繁多，各有特色。在農村長大，我們都靠山吃山，水吃水，這個季節我們會去山上采摘一些野果，當水果或兒童零食吃的時候。野果有黃有紅，有大有小，其中最引人注目的就是我們這裡比較有名的一種野果——覆盆子。
覆盆子，又稱覆盆子，看起來像個泡泡，又稱龍舟泡泡、泡泡、山泡泡。覆盆子屬于绗縫植物，結出果實供繁殖。覆盆子是直立灌木，高一般1-3米，不會很高，一般人可以随意采摘，莖會有穗，采摘時間要格外注意，以免被刺傷在手中。覆盆子的葉形是蛋形的，葉子上有毛刺。
覆盆子的花是純白色的，有五片花瓣，像一顆五角星，中間有絲滑的花朵。開花時，甚至變成一塊，白色，在風中搖擺，對着陽光和微笑，月神五顔六色。
覆盆子喜歡亞熱帶溫度，喜歡陽光，通常喜歡生長在陽光明媚的山坡，山谷，荒地，溪流和茂密的灌木叢中。它也喜歡更潮濕的環境，覆盆子果實從肥沃的土壤中生長出來是豐滿的。它不是一種耐寒耐旱的植物，對土壤的要求不是很高，可以生長在各種酸堿性土壤中。
覆盆子是我們童年的零食之一，也是我們孩子的甜蜜回憶之一。我們小時候，每當覆盆子季節成熟時，我們都會跟着小夥伴，拿一個小籃子，去山上摘覆盆子。一路歡笑，快樂，在路上追逐和制造麻煩。當你看到滿是樹枝的覆盆子時，紅皮看起來像是燈籠的縮小版，果實豐滿，看起來非常美味。
覆盆子也可以用來釀酒，我們小時候，家人會挑一籃子覆盆子，放進一個空罐子裡，放一點糖霜，然後倒入一些适量的葡萄酒，蓋上蓋子，浸泡兩個月，會得到一罐覆盆子酒。酒的顔色是玫瑰紅色的，顔色很吸引人，有點像我們平時喝的紅酒，酒的味道帶有酸甜。
覆盆子中含有的各種營養素很容易被人體吸收，可以促進其他營養素的吸收和消化，改善新陳代謝。是以，當你的食欲不振，或者食物沒有被消化時，來一個酸甜的覆盆子，你可以瞬間打開你的食欲。