今天我們要做一個普通的日常零食，那就是餅幹餅幹 - 沒有花哨，可以在烤箱裡完成。新鮮出爐的餅幹，乳香
被衆多新零售
<h2>材料</h2>
散落無菌可吃生雞蛋 1
黃油 130g
低筋面粉 180g
白砂糖 20g
糖粉 70g
<h2>練習步驟</h2>
1、将黃油從切口中取出融化，用打蛋器将黃油軟化。
2、加入白砂糖和糖粉，加入蛋液三次，繼續向膨化，過篩放入低筋面粉中，用刮刀混合均勻。
3、将面糊放入花袋中，放在烤盤上擠出自己喜歡的餅幹圖案。
4、烤箱175度預熱5分鐘，将曲奇餅醬放入烤箱，上下火16分鐘，完成
<h2>技巧</h2>
請注意，在篩入低麸質面粉後，攪拌并記住不要攪拌一圈。烘烤的确切溫度需要根據烤箱的溫度進行調整，并確定在最後幾分鐘盯着烤箱，以免灼傷。我打的雞蛋都是新鮮的，買的散裝無菌生雞蛋比較多，這種雞蛋殺菌率更高，可以生吃也可以煮熟吃，很健康，對孩子的營養也有幫助。
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