近日，《人民日報》釋出了2020年最幸福城市榜單，其中很多都是我們熟悉的面孔，在榜單上實在是名氣。
但！看姐姐在城裡也發現了一點趣味——西甯。
小紅書©️早晨阿廣
也許很多人看到這座城市的第一反應是：西甯在哪裡？
這兩個詞似乎既熟悉又奇怪。百分之九十的人不認識西甯，就像90%的人很難在五秒鐘内回答省會青海一樣。
上圖：圖蟲©️糖果圖，下圖蟲©️ chchangzh
的确，因為青海真的是一個沒有"城市感"的地方。整個青海省擁有你無法想象的廣闊地區：你可以把山東、遼甯、安徽、浙江、江蘇都裝上去！更重要的是，雖然青海幅員遼闊，但人口不到600萬......
由此，公衆對它的意識逐漸固化，認為到處都是白雪皚皚的草原聖湖無人區，仿佛很難說青海湖，茶卡鹽湖外的地名......更不用說青海"城市"的印象了。
©️鹿鈴聲
然而，對于青海來說，世界上一半的仙境西甯，都在山外，那一半最富有、最包羅萬象的"人類"。
圖圖蠕蟲©️ YF
它是世界公認的"中國夏季之都"，但很少有人來避暑。對于很多來到青海的人來說，西甯隻是一個小小的中轉站，向往山川進入的人們紛紛來到這裡，定居在廣闊的西北地區。
©️ 文心雕龍
但事實上，即使一眼就看出，"青藏高原上最大的城市"仍然給人一種深刻而模糊的印象。它是深刻的，因為它與你見過的任何城市都不同，而且它是模糊的，因為它是如此宏偉和豐富，以至于很難在一段時間内觸及整個畫面。
橙子©️小紅書
很多人以為這隻是一個簡單的藏族地區，但實際上，有漢族、藏族、回族、蒙古族、土耳其族、薩拉赫六族混雜，包容不同民族，也造就了這座城市宏偉燦爛的宗教文化。
多民族融合在這裡創造了神奇的飲食文化。餓了，一口羊肉面，再是西北大隧道甜食，晚上坐在一起玩青海土火鍋，一天的肚子就那麼幸福地填飽了。
©️本小紅書
雖然沒有青海湖壯麗的浩瀚，但卻有着長期被低估的純淨景觀。日月山的風吹過千年的流逝，山與信仰之美成為一群聖詩。
小魚©️
這裡還有老城老街靜谧的氣質，帶着一點點青藏高原的異國情調，形成了一個你無法忘懷，一直舍不得離開慢生活小鎮。
小紅書©️猩紅二
然而，走進市中心的高處俯瞰，西甯是一座冉冉升起的西北城市，燈光璀璨，新時代的發展讓西甯省會越來越充滿經濟騰飛的生機氣息。
是以，今天看姐姐帶你去看，這是被青海最大的城市N龍，讓歲月的幸福變成了什麼樣的人。
圖錯誤©️
西甯的幸福在于舌尖
說到西北菜，很多人的第一印象是甘肅和西安。西甯在很多人眼中是處在"沒有這個人"、"食荒"的存在。
不過，看看姐姐這次大膽地開麥：吃懂西甯，才是真正吃懂西北。
©叫我食物之王
青海羊肉
近日蒙古派出3萬隻羊上熱搜，但在中國，提名最有可能吃羊肉的地方西甯，肯定是要争奪C位的首秀。
羊肉好吃，前提是羊好吃。依托獨特的環境，青海羊具有肉質細膩、口感柔軟的特點。于是，靠近水底的西甯人開始吃羊，讓每隻羊都變成了嘴尖上的美味。
圖蟲©天山的口哨聲
白條，即手抓羊肉，用骨頭為主的羊肉切成條狀，在水中用鹽煮熟少許辣椒孜然，青海羊味濃香卻不邋遢，軟軟軟，這是吃羊肉最簡單、最粗犷的方式。
白羊肉并不稀奇，但一鍋羊排就這麼好吃了，從西甯出來又很難找到。将羊排放入鍋中加水炖，再加入洋蔥和胡蘿蔔青椒，開鍋後調味放在桌上，一口羊肉順着香味倒去，肉質鮮美。
©地圖蠕蟲
當然，燒烤是西北地區對羊肉最大的尊重。西甯的羊肉串香濃郁，沒有一個當代饑餓的男人能抵擋住傍晚或深夜一連串燒烤的誘惑。
圖圖蠕蟲©遊泳 1999
不僅僅是肉排，其餘的飛蛾都排列得很清楚。
西甯大街上随處可見羊蹄N種吃法，鹵素羊蹄、烤羊蹄、辣羊蹄、清水羊蹄和黃羊蹄。一隻羊的四條腿，仿佛無法滿足西甯人的嘴。
或者，在寒冷的冬日，坐在街上的一家小餐館裡，喝一杯溫暖的羊肉湯，以及它的官方CP，鼻涕蟲。在炎熱的天氣下，這是西甯人最簡單、最豐盛的早餐。
©雪林
意大利面食
說到青海的意大利面，并不是完全為了單獨寫一篇文章而寫的。這個小麥豐富而綠色的地方，與群體的愛情相對立，遠遠超出了外人的想象。走進西甯的小巷，您将窺探到一個華麗而複雜的意大利面王國。
新浪©用于油井鑽探
鍋碗瓢盆是西甯街頭最受歡迎的主食。普通發條卷成植物油，塗上紅色卷曲、姜黃等天然色素，再分層成奇特圖案的面團，放入鍋中煮熟即可。
面條是每個西甯的懷舊之作。用西甯的話來說，它意味着小。把好的面條切成條狀，做成小面條，用羊肉和蔬菜煮熟，可以炒湯，可以幹或濕。西甯對家鄉的熱愛有10分，其中7分就留給面條了。
還有一碗羊腸面，也是西甯人的愛。在幹淨的羊腸中，倒入豆面并煮 - 切片 - 油炸，然後蓋上面條并吃。然後用一口牛羊骨頭做成"酸湯"，吃出溫暖的陽子，這是西甯的小運氣。
小紅書©是小秋葵啊
西甯還有一種叫做狗排尿的面食。曾幾何時油很貴，青海人的煎餅隻能用小鍋邊沿鍋邊撒一點油，像小狗撒尿一樣。但即使有了一個食欲不振的名字，青海還是把它變成了甜美、柔軟的食物。
© 西北行
甜美西北
在大家的眼中，西北是鹹辣的地方，但其實西甯有一顆甜甜的心。甜蜜，是西北人民最後的溫柔和固執。
一碗清涼甜甜的鑷子，用荞麥或綠草發酵，進食時撒上芝麻，入口清爽、順滑，這是甜方吃不忘的食物。
© 惡魔正在吃小隊
牛奶蛋不好，壞蛋加牛奶做，鍋後撒上芝麻和棗，味道濃郁，雞蛋順滑，不好甜，資本好喝！
小紅書©一盤生魚片
有點累？然後來一碗西甯老酸奶，給那種黃色的，用牛奶發酵最好。在用餐時加入一些糖，攪拌均勻，這是一種簡單新鮮正宗的西甯風味。
小紅書 © 薩姆庫爾蘇
青海土火鍋
早上中午吃羊肉和意大利面，下午茶甜食或酸奶，晚上，你還要留一肚子吃青海土火鍋。
盧西©小紅書
這是西甯風中最多能吃到的一鍋美味。将牛羊肉煮熟後再放入銅鍋中繼續蠕動，各種蔬菜打底，湯頭配牛羊骨湯，非常适合冷飲時食用。
小紅書©分開
雖然看起來像老北京火鍋，但味道卻完全不同，看看姐姐最愛的炸丸子的柔和風味，吸收了新鮮風味的肉湯，吃起來新鮮美觀。
小紅的書© 莫小軒
西甯的幸福在于信仰
在西甯，人可以與神同為鄰。
西甯既有多民族融合，也有各自信仰的和諧共處。在這裡，您可以了解神秘的藏傳佛教，崇拜蘇木大清真寺，并相信古老的禅宗寺廟來淨化心靈。
在西甯，人們因為信仰而變得清晰，日子變得光明明快。
焦油神廟
塔爾寺，藏傳佛教格魯派的六大寺廟之一。所有來到西甯的人都必須到達地标。人們哀歎它的宏偉、美麗、神聖和莊嚴。
這裡最着名的是它的八座大廈，它們矗立在廣場上，以紀念坂木尼的八大美德。白色、黃色、紅色鮮豔的配色仿佛鍋頂，實作了佛陀的純淨和藍天。
你認為焦油神廟幹淨優雅，因為它有八座大廈，但它實際上太華麗了，無法想象。走進廟門，中國風格的屋檐穹頂融合了藏族色彩的裝飾，形成了一首宏偉壯麗的詩句。
在咆哮的視覺沖擊中，這裡隐藏着潔淨的信仰。在這裡修煉的日子比時間慢，呼吸比天空更純淨。梵文爆裂，每個走進它們的人似乎都離佛陀更近了一步。
在這裡，您還可以在其他地方看到罕見的辯證法場景。僧侶不僅有紅臉，還有可滲透的智慧。來到這裡，沒有必要皈依身心，但總能找到一些人生的答案。
小紅書©️年輕的朝陽
東關清真大寺
西甯也是一座離不開清真寺的城市。是以，東莞街的清真寺廟矗立在城市的角落，聆聽着每個穆斯林虔誠的祈禱。
©鼻涕蟲的火兔
熙熙攘攘的碧刹寺，東莞清真大寺莊嚴而莊嚴。這座清真寺由朱元玄本人在明朝建造，是該國最大的清真寺廟，但從外面看，它足夠安靜，可以有時間當機。
花生©小紅書
但如果你走進去觀看，它充滿了動人的細節。當天氣晴朗時，西北風吹入一年，清真寺的時間靜靜而隆重地跟随它。
小紅書©撿起卷曲的耳朵
如果你遇到星期天，或者主麻将、迪爾德日等宗教節日，這座古老的清真寺真的被喚醒了，無數的穆斯林前來敬拜，信仰正在慢慢生活在這裡。
北禅寺
在蘇水北山上，有西甯最滄桑、最寂靜的佛教含義，那就是北禅寺。
北山有一個洞穴被稱為"九洞18洞"，它的存在并沒有失去敦煌，不亞于龍門石窟。有許多壁畫和佛像。是人把山牆鑿成信仰的形狀。
而這山上，有一座北禅寺，它挂在山腰上，讓虔誠的信仰一起遠離喧嚣，靜靜地披着古老的山石。
北風吹來，是現在世界凄涼的氣味。這是一種不受幹擾的禅宗，被信仰悄悄地留在地球上。
南禅寺
在西甯鳳凰山腳下，還有一座南禅寺。與藏傳佛教在塔爾寺中的屬性不同，這是漢宗淨土的禅寺。
它建于北宋，佛教寺廟寂靜，禅室僻靜，是清爽的好地方。在西甯曾經看到藏區那熱熱的信仰，走在南禅寺，突然收獲了那熟悉的佛教意味。
小玉的新浪©
西甯的幸福在于山
雖然從西甯開車到青海湖隻有2.5小時的路程，但這讓很多人忽略了西甯當地的景觀秘密。
但看姐姐想說，西甯其實也有自己的自然風光，也有自己隐藏的美。
日月山
日月山-河倒-青海湖，是無數人環遊大西北地區最經典的路線。綠色天鵝絨般的日月山，沒有雪峰的雄偉，但更是一個純粹之美的天堂。
塗蟲©️金鑫 851
這裡是文成公主告别家園的最後一站，山風吹過狩獵圈，故鄉伴随着車轍慢慢遠離。從公主到公主，一位傳奇女性的誕生逐漸寫進了曆史的卷軸。
撇開史詩般的過去，山中的牛羊不出來的事情，探究心靈去看路過的旅行者。這一風景，在人與自然和諧相處的壯麗下。
哦，是的，别忘了在這裡打卡在五顔六色的聖經下，不管是誰，随便拍拍一張漂亮的硬照，今年的朋友圈，就是你！
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小紅書©️Winsy_s
黑泉水庫
位于青海省大同回族自治縣黑泉水庫，不僅是青海"大吉"工程的重要組成部分，也是一幅壯麗的風景。
圖沃姆©️喬瓦勒人
有油畫般的山川，大面積的單色積木，充滿了天地間每一寸美。藍天中的白雲輕輕掠過，黑泉的水也緩緩流過世界的春秋。
©️地圖蠕蟲
西甯的幸福在于時間的流逝
作為西漢時期建造的古城，西甯一直有着沉重而迷人的曆史。
然而，西甯2000多年的時間也是立體的豐滿的。它不僅靜态地保留在景區古迹中，而且與光影一點點打磨西甯的禮物，讓它展現出新舊融合的動人面孔。
丹吉爾古城
丹吉爾古城是黃土高原與青藏高原交彙的地方，農耕文化與草原文化相碰撞，橘子古路與絲綢南路交彙的地方，形成曆史回聲。
小紅書©️與您一起旅行
它位于黃河北岸，西海岸，水源，許多民族聚集的地方。由于其特殊地位，它被稱為"海之喉"、"茶馬商人"，是西甯墨的曆史。
這裡經曆了600多年的曆史，古城的磚雕、木雕、石雕都展現了古代建築的精妙。走在空蕩蕩的老街上，舊風已經逝去，滄桑的表象依然存在。
南山公園
看姐姐很少讓人去城市公園，但西甯的南山公園，看姐姐建議你一定要好好走走。
這是西甯的最高處，有曆史流淌的痕迹。
青洙©️小紅書
傳說，當南方涼爽時，有鳳凰飛翔在西甯南山附近，在南山公園的西北部有一個小亭子也叫鳳凰台灣，是以"豐台和志峰遊，鳳凰自飛雲留下來，笛子吹，纖維新月挂山頭"的民謠開始唱響，"豐台留雲"從此成為西甯的一大勝利。
西甯老街
莫家街是西甯著名的老街，小吃、遊客多，看姐姐不是很推薦。
但一碗甜鑷子是無辜的。如果您隻想在這次旅行中吃，喝，喝，還可以嘗試舊的街頭小吃。
小紅書©️華麗446
真想觸摸真正的西甯，感受古城的氣息，可以去南街-北街-北園巷散步。這裡有西甯最真實的城市生活，也有老城閑暇時光。
或者，您可以在天黑後走進西甯新的千夜市場，那裡擁有最正宗的煙花。您可以閉上眼睛從頭到尾吃飯，感受繁華的西北世界。
或者你可以沿着城市的河邊散步，吹着傍晚的風，感受西甯這個深邃而溫柔的夜晚。
< h1級"pgc-h-right-arrow">小尾巴</h1>
最後留下了一條小尾巴，
還是不願意去西甯，西北的古城。
這個城市有那麼多被忽視的好東西，
但它已經悄悄地給了所有公民。
輸出幸福的生活。
當你認為它不是一個傳統的老城區時，
新的幾何書店将讓您沉浸在浪漫的時間和空間中。
秋天是一座山，
冬天有雪，
春天和夏天都有可愛的小鎮。
如果我們下次去大西北，
記得在西甯停留1-2天，
從蘇水河岸邊慢慢感受這一點
幸福。