大家好，我是嫂子，現在讓我們做空心烤餅吧。分享一個酷不會崩潰的練習，每個空心鼓泡。三明治肉很好吃。
成分清單
面團：面粉500g，糖5g酵母，溫水280g
酥脆：一大勺面粉3克鹽2克13克香一大勺熱油
光環肉：五花肉洋蔥結姜片酒 一勺水，一勺油，一把糖霜，八角茴香葉，2湯匙豆油，一勺鹽
生産步驟
1、先将面條、面粉500g、糖5g、酵母5g混合均勻，加入280g溫水，攪拌成絮狀揉捏。
2、基本揉捏後将保鮮膜蓋起醒面10分鐘，然後揉成光滑的面團比較簡單，在揉捏光滑的面團上揉搓3到2次，再蓋上保鮮膜喚醒面大2倍。
3、加入一大勺面粉，鹽3克，香13克2克，一大勺熱油，變成薄薄的面包屑，冷卻均勻。
4、再做一些鹽水肉，五塊肉切後冷水鍋，加洋蔥結、姜片，酒到魚腥。煮沸，除去泡沫，撈出肉。
5、鍋中加入一勺水、一勺油，再加一把糖粉炸糖，中小火慢慢炒，炸紅後倒入肉中炒。然後加入一勺生的和一勺舊的泵送，繼續炒一會兒，把肉裡面的脂肪煎。
6、然後在鍋中加入開水到肉中，加入姜片、洋蔥、八角形、香葉，加入2勺豆醬和一勺鹽調味，最後蓋上蓋子，炖1小時。
7、面團醒後裡面滿是蜂窩狀，拿出來到盤子揉捏廢氣，這種面團很軟，可以撒上一些幹面粉防粘，揉成長條，再把小面條分開。
8、然後把每個小藥劑用手掌按壓，壓成小蛋糕上線，再蓋上保鮮膜，防止風幹。
9、拿一個小蛋糕中間放一勺薯片，像袋子包起來，做完就可以面條了，先拿面團用意大利面輕輕按壓幾次。
10、再做成較大的圓餅，動作時應稍輕一點，不要折斷。
11、電餅預熱後無需刷油，放入糕點中取熱。
12、烘烤至兩面微鼓起并捏出，然後放在烤盤上。
然後進入烤箱190度上下火烤6分鐘，你看，全部鼓起來，我們的空心烤餅就準備好了。
鼓，涼不會塌下來哦，我們切開看看，裡面都是空心的，裹在薯片裡直接吃的也很香，但我還是更喜歡把肉和蔬菜夾在一起吃。
這時我們會把好吃的肉碾碎，家裡沒有香菜，我用了一點黃瓜丁香混合在一起，酥脆酥脆的味道特别好吃。
然後舀入烤餅中，然後倒入湯汁，空心烤餅瞬間變成滿滿肉的三明治，香噴出特别的胃口。
"給孩子們的甜蜜提示"
1、面條蛋糕必須打得清淡一點，在滾筒上碎了。再次按下并不容易打破。
2、電蛋糕也可以烤空心烤餅，但冷卻時容易塌陷，烘烤出來不會變形，也不會塌陷。
緻力于用最簡單的食材，為你分享最美味的菜肴和零食，我是兒媳，每天為你分享一頓飯，學會這樣吃，讓你的胃更健康！歡迎點贊、關注、轉發、收藏，感謝您的支援！我們下次再見。