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拜訪中國煎餅第一鎮——樓德鎮

1月25日,青島農業大學化學藥學院春磊永藥19"雲"推廣團隊以藥業1902名孫君樂學生為主,化學藥學院春磊永藥19"雲"推廣其他成員齊娜、劉琦、朱燕娜、張偉、王淑玉等參與,由孫俊樂線調研攝影,與其他成員線上合作。下定決心要愛我家鄉的主題推廣,通過拓展點,帶動大家了解泰安,努力為泰安的發展貢獻自己的力量。

為了承擔1月24th,今天我們隻有食物 - 盧爾德煎餅。

藥業1902年孫俊樂代表春雷翼"雲"推廣隊來到中國第一個小鎮煎餅——樓德珍。

1月25日,團隊代表提前來到婁底鎮,然後因天氣問題準備傳回,意外天氣逐漸好轉,并在村民的帶領下下到臨沂村,并在大冢廣場下舉隊旗拍照。據村民們說,Lou De煎餅屬于這裡的同一脈絡。并告訴我們在哪裡尋找正宗的盧爾德煎餅。

10.m.在我村的指導下,找回老式的煎餅鑷子和煎餅制作工藝,在與村民的交流中了解到,原來生産方法的農民越來越少,而且路況不易,村民建議我們到訪鄰近的自營企業。

上午11點.m,我們來到了半現代化的煎餅制作之家。見證半自動騾子制作煎餅。另一位慷慨的村民給了我們高粱核桃煎餅。

山東各地都生産煎餅,隻有樓德最有名。清代的蒲松齡在他的煎餅作業中寫道:"圓圈像銀月亮,像銅圓柱一樣大,像布魯克的紙一樣薄,像黃鶴的顔色,這個煎餅的定制也是。"小煎餅不僅讓人感覺良好。更多的是當地氛圍的遺産。婁德煎餅有效地繼承了這種中國煎餅文化的傳統技藝。Lou de煎餅是山東省泰安市新台市婁德鎮的特産。盧爾德煎餅已成為國家地理标志認證商标。

化學藥學院春磊永藥業1902"雲"推廣愛我的家鄉泰安團隊 2021年1月25日

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