榛子是同源的藥物，不是零食，每日劑量不應超過30克。另外，榛子含糖量較高，每100克糖近20克，糖尿病患者應慎用或少用。
世代茶現在的"保溫杯泡"已經成為一種養生時尚，榛子茶也是一種常見的保健方法。一般選擇幹榛子6~12克，洗淨後放入溫熱的杯子裡，用開水沖泡後飲用，喝到口感清淡即可。
那麼你想在泡泡後吃鑷子嗎？由于水溫、浸泡時間等因素，榛子中的活性成分不能完全沉澱，是以浸泡過的榛子可以食用，以更充分地吸收其活性成分。
榛子可以與白菊花一起食用，兩者都可以一起用于提高肝髒。
煮熟的榛子榛子營養價值高，而且色澤鮮豔，用幾把鑷子煮，不僅健康，而且很美。宋代詩人陸佑在詩中寫道："白雪皚皚的毛塘青，早晨齋玉的一塊餡餅。"榛子煮粥也有更好的治療效果。