在廣州，深巷裡藏着許多特色菜。
比如這個，在居民樓下開的金彙餐廳，23年來，隐蔽、陳舊、小環境，吃飯都是廚師。如果不是熟人帶路，怕找半個小時。
環境也一目了然，沒有太多的裝修，可以看到有一點曆史，但如果你重視用餐環境，這裡可能不适合你。
這裡主要播放寬幅粵菜，菜品滿兩頁，想吃什麼寫什麼。店裡隻有幾個叔叔阿姨，很暖和，每次需要買東西的時候，他們臉上都挂着笑容。
我們倆點了三道菜，每道菜70滿，鳥胃兩道菜。
- 必點錫雞鍋 -
用這鍋雞撐23年，基本上每一張桌子都會點！用一個裝滿鍋的大瓷磚鍋，田野堅果和雞肉的配料都非常飽滿，打開蓋子的那一刻，濃郁的醬汁味就來了。
剛從烈火中取出的桌子上，殘餘的溫度使田間螺絲雞在滋養聲中，醬汁将雞和田間螺絲緊緊包裹，進食前流口水！
金雞，還有點酒，金輝是用老雞，肉比較緊實耐嚼，還有田蝸牛的清新風味，很有品位！
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田間螺絲的頭很大，肉也非常肥美，裡面的田間螺絲比一碗還不能填滿！每一個都藏着一滿滿的堅果，一口巨人遇見嘿！
唯一不好的是，有些田間堅果不夠幹淨，不能吃和打沙子！不過還好螺絲肉本身沒有泥味，在醬汁裡面撿起一個鼻涕蟲，再吃到肉肉，完美！
湯下不放手哦，記得叫白米飯混合吃，這碗還不夠我吃！
- 鹹蛋黃茄子排名前1 -
在某一定評價中，這種鹹蛋黃茄子其實比田裡雞的受歡迎程度還要高，一定要試試！在桌上看到這樣的東西，如果不知道還以為是炸薯條哈哈哈！
煎完茄子後加入鹹蛋黃炒，使每個茄子都均勻地覆寫着鹹蛋黃，這種鹹蛋黃控制表明非常滿意！
茄子金黃棕褐色，具有濃郁的香氣，酥脆的皮膚混雜着沙質鹹味蛋黃，茄子裡面柔軟細膩，不小心定型，能在幾秒鐘内把它帶到清液！
- 濃郁的家常風味菜肴炸雞混合 -
作為一桌的廣州人，一定要有綠菜坐鎮，菜心炸雞混合好就好了！氣很滿，上面的雞肉混合怎麼吃都吃不下！
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就是所謂酒不怕胡同深，好吃的天然不缺人來。這些店鋪很随意，也許樓下有自己的，也許是喇叭，偏僻，隐蔽一直是它們的代名詞，但我更喜歡來這些小店，因為這種難得的人情味。
他們不要求太多的流行音樂，他們的大部分名聲都傳播在附近的社群。而價格實惠的大件食品夾克，在今天是罕見的。如果你問我是否想來，我想來！
作為來者的體驗，如果你想覓食，可以從兒童宮對面的停車場走進去，但也要繞很多彎路！
最近廣州的天氣剛好冷，不妨來這裡火辣辣的田雞，也許你會愛上哦
·金彙餐廳
人均62元
營業時間：10：00-14：00 17：30-22：00
位址：海珠區富中路錦裡苑12二（近海明珠青年宮）
交通指南：地鐵8号線和福賽斯站 步行800米
- 完 -
編輯 s lam
攝影 - 蜜蜂
在廣州
想知道哪裡有好吃的，便宜的
敬請期待