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全國農産品地理标志目錄之——江西篇(四)

新米

全國農産品地理标志目錄之——江西篇(四)

主要産品和保護區:

豐信水稻種植區地理位置特殊,東與安邑接壤,南與高安接壤,西與宜豐接壤,水源毗鄰,北與靜安相連。地理坐标為東經114度45度至115度33度,北緯28度34度至北緯28度52度,南北寬約32.3公裡,東西長約78.3公裡。總面積1644.87平方公裡,轄赤山鎮、赤田鎮、松嶼鎮、贛州鎮、巴斯鎮、惠嶼鎮、羅鎮、上府鎮、鳳川鎮、巴斯溪鄉、陽山鄉、贛坊鎮、柳溪鄉、石溪辦事處、白璋山景區、幹墾場、東墾場、農耕場共18個鄉鎮。

注冊年份:2010年

産品編号: AGI00422

證書持有者:豐新縣農業技術推廣中心

産品品質特點:

1、外感特點:"豐鑫米"外觀為白色或細白色,具有光澤、透明或半透明,米粒大小均勻,固體豐滿,粒面光滑,完整,米絲很少,腰部爆裂,腹部白色,無雜質;2、内部品質名額:"豐鑫米"米粒半透明,白粒率6-13%,白度4-7%,直鍊澱粉含量15-17%,凝膠稠度70-100mm,粒長6-8mm,粒長寬比3-3.6,蛋白質含量6.1-7.5%。見下表(略)3、安全要求:《豐鑫大米》在生産加工過程中嚴格執行NY5116-2002《無公害食品大米生産環境條件》、NY5115-2002《無公害食用米》、《NY/T394肥料使用指南》、GB/T17891優質大米、GB4404.1《糧食種子》、GB/T8321農藥合理使用标準、GB4285農藥安全使用标準等國家強制性規定, 2006年大米産品品質國家監督管理局專項抽查實施方案,GB1354-1986《大米》,GB2715-2005《食品衛生标準》,GB2763-2005《食品農藥殘留量最大值》。

頂部配上高紫色大蒜

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上高位于江西西北部,晉江中遊。上紫皮大蒜防護面積包括塔、蒙山鄉、泸州鄉、南港鎮、漢堂鎮、上幹山林場6個鄉(場);紫皮大蒜上層保護面積包括塔、蒙山鄉、泸州鄉、南港鎮、漢堂鎮、上幹山林場6個鄉(場);保護區面積2000公頃,年産量9750噸。

注冊年份: 2013

産品編号: AGI01111

證書持有者:上高縣綠紫蒜專業合作社

1、外感特點:高紫皮大蒜,其鱗莖扁平圓錐形或短圓錐形,鱗莖約3cm。外面有紫紅色膜鱗片狀的皮膚,剝落的鱗片狀葉子,裡面有6-10瓣大蒜瓣,蒜瓣緊緻,葉肉厚,纖維少,汁液粘稠,味道濃郁,口感酥脆,辛辣不開玩笑。2、内在品質名額:高紫蒜共含17種氨基酸4.50g/100g-4.90g/100g,粗纖維0.56%-0.60%,蛋白質6.2%-6.8%,維生素C 6.95mg/100g-7.15mg/100g,磷0.11%-0.15%,鉀0.38%-0.44%。3、品質安全要求:(1)原産地環境品質符合《無公害食品蔬菜原産地環境條件》(NY5010-2002)要求。(2)産品品質符合《無公害食品大蒜蔬菜》(NY5001-2007)要求。

益豐竹筍

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宜豐位于中國西北部吉嶺山脈南麓。益豐竹筍地理标志的保護範圍位于東經114度30'26'-115'04'13"和東經28°18'17"-28°40'38"之間,保護區位于黃岡、益豐縣鎮石花點墾區、汽車林場、方溪鎮、雙峰森林農場、黃岡山墾區、天寶鄉、 同安鄉、花橋鄉、城塘鎮、新昌鎮橋西鄉13個鄉(田)117個村(子田)。保護區面積5.6萬公頃,共有竹子1.2億株,年産量2萬噸。

産品編号: AGI01294

證書持有者:上海市宜豐縣有機食品發展辦公室

1、外感特點:益豐竹筍為大學植物竹子的嫩芽,芽體肥,中間有一段,短而粗。分為冬芽和春芽。冬芽:為冬季收獲的嫩莖,紡錘形,舌硬,亮黃色,葉色金黃,肉質緊緻,無間隙,米白,肉質厚,質地細膩,食用率高。春芽:用于春芽生長,寶塔形,舌粗長,綠色,葉呈褐色,肉白色,肉質肥膩,嫩滑多汁。2,)内在品質名額:益豐竹筍17種氨基酸共1.85g/100g-3.40g/100g,總糖含量1.80%-2.62%,粗纖維含量0.80%-1.20%,脂肪含量0.65%-1.40%,維生素C8.50mg/100g-14.52mg/100g,富含鈣、磷、硒、鉀、鐵等人體所需的元素。3、品質安全法規:益豐竹筍嚴格執行《無污染食品竹筍幹法生産技術規程》(NY/T5233-2004)。4、包裝:竹筍采用散裝和容器。包裝容器(籃子、袋子、箱子等)要求清潔、幹燥、牢固、透氣、無污染、無異味、符合食品衛生要求。産品包裝時應标明産品名稱、淨重、生産日期、保存期限、貯存方法等。5、貯存:貯存于潔淨、幹燥、通風、無蟲害的倉庫中。成品放置在離地面較高的防潮闆上,不得靠近牆壁,也不得放置在有有毒、腐敗、惡臭的倉庫中。6、堆垛:宜豐竹筍堆垛和卸貨需要輕輕,運輸車輛要清潔衛生,不用有毒有害物質運輸。任何裝滿化肥、殺蟲劑和有害化學品的車廂在裝運之前必須進行清潔并用水沖洗。宜豐竹筍在市場上的銷售或貨運中轉站必須明确劃分,堆垛整齊,環境清潔,通風良好,嚴禁暴露在日曬、雨淋。

在高蒙山豬身上

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上高位于江西省西北部,中遊晉江,象嶼通榆至渝,北至連一峰,東至高安,南臨渝水,宜居,西鄰元州、萬寨,地勢西南高,東北偏低。主要山脈是山山,摩山貫穿全境。上高孟山豬的保護範圍包括孟山鄉、南港鎮、漢堂鎮、徐家渡鎮、泸州鄉、錦江鎮、新界鎮、廬山鎮、上幹山林場、塔鄉、廬陽街、諾布鄉、泸溪鎮等3個鄉鎮;防護範圍位于北緯114度28'13" - 115度10'28"和28度02度00" - 28度25'16"之間。上高孟山生豬總生産規模12萬頭,年産量9000噸。

産品編号: AGI01296

證書持有者:上高縣六旺牧民專業合作社

1、外感特征:上部高山豬頭頸部和臀部均為黑色,其餘為白色,身體黑白交界處有2-3cm寬的黑色皮膚生白,"光環帶"明顯,少數軀幹出現1-1 2個黑點,前額中心、尾尖有白點,耳朵瘦弱, 6 - 8 對,整齊排列 ;2、内在品質名額:含水率63%-75%,蛋白質18.5%-25.3%,肌内脂肪7.80%-9.10%,谷氨酸2.10g/100g-3.20g/100g,蛋氨酸0.21g/100g-0.42g/100g,苯丙氨酸0.52g/100g-1.10g/100g,賴氨酸1.80g/100g-2.23g/100g,精氨酸1.10g/100g1.43g/100g。3、安全要求:上海高夢山生豬生産嚴格按照《無公害食品養豬管理指南》(NY/5033-2001)執行。

高安米飯

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高安東與新區、鳳城交界處,南與常熟接壤,西與上高、益豐相鄰,北與鳳新相連。高安水稻區保護範圍包括大城鎮、香府鎮、村前鎮、華林鎮、楊峪鎮、龍潭鎮、石腦鎮、天南鎮、建山鎮、相城鎮、灰鎮、新街鎮、吳橋鎮、太陽鎮、八井鎮、單鎮、霍林鎮、黃沙崗鎮、蘭芳鎮、王家軒鄉、尚湖鄉等二十一個鄉鎮(鎮), 保護範圍位于東經115度00'12"-115度34'56",北緯28度02'44"-28度38'29"。保護區面積4.7萬公頃,年産量38萬噸。

注冊年份: 2014

産品編号: AGI01470

證書持有者:高安市農業技術推廣中心

1、外感特點:米粒整齊均勻,粒面光滑,外觀晶瑩剔透,色澤鮮豔潔白,開水有香味,香味濃郁;2、内在品質名額:白米含量6%-13%,直鍊澱粉含量16%-20%,凝膠稠度70mm-100mm,米粒長6mm-8mm,粒長寬比3.0-3.6,蛋白質含量6.1%-7.5%。3、品質安全要求:(1)高安水稻生産環境品質符合《無公害食品大米生産環境條件》(NY5116-2002)要求。(2)高安大米生産符合《無公害食品大米生産技術規程》(NY5117-2002)的要求。

豐新猕猴桃

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鳳雄東與安邑接壤,南與高安接壤,西與宜豐接壤,水相鄰,北與靜安相連。豐鑫猕猴桃地理保護範圍為赤岸鎮、浴池鎮、鎮、羅鎮、上府鎮、浴溪鄉、陽山鄉、甘坊鎮、柳溪鄉、石溪辦事處、百章山管理委員會、東墾場共1個鄉鎮(鎮、田),保護範圍位于東經114045'28—115033'55, 28034'45 北緯 - 28052'16 .保護區面積5000公頃,年産量8萬噸。

注冊年份: 2015

産品編号: AGI01687

證書持有者:豐新縣果業辦公室

1、外感特性:豐鑫猕猴桃中等大小(單果重80g-110g),果實毛少,果皮淺棕色至棕色,果實橢圓形至2,内部品質名額:可溶性固體形狀17%-21%,總酸≤1.3%,粗纖維0.4%-0.7%,維生素C 90毫克/100克-160毫克/100克3,安全要求: 豐鑫猕猴桃的品質安全符合GB2762-2012《食品安全國家标準食品污染物限量》和GB 2763-2014《食品安全國家标準食品農藥最大殘留限量》的要求。

宜春腳輪

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宜春熙與萍鄉市接壤,北與湖南浏陽接壤,南與吉安市、安府縣相鄰。宜春蓖麻區的保護範圍包括金瑞鎮、三陽鎮、慈華鎮、天台鎮、紅塘鎮、渤江鎮、竹亭鎮、水江鎮、南木鄉、遼鎮、寨市鎮、鹿村鎮、帕克伍德鄉、胡田鎮、新田鎮、西村鎮、新芳鎮、南寺鎮、濱江鎮、紅江鄉、文堂鎮、飛建潭鄉18個鎮、白水鄉、 仙源鄉、白涼鎮、澎湖鄉9鄉7鄉;天津鎮、漢堂鎮、鹿溪鎮、徐家渡鎮、新界鎮、蒙山鎮、南港鎮、泸州鄉、錦江鎮、夜行動鄉、塔鄉、鎮都鄉、廬山鄉、模山鄉9鄉5個鄉;防護範圍位于東經113度53'04度-115度02度14度之間,北緯27度48度38度和北緯28度06度03度之間。保護區面積5000公頃,年産量11250噸。

産品編号: AGI01689

證書持有者:江西省宜春市農業科學研究所

1、外感覺特征:宜春蓖麻屬多年生,神經叢型,株高150cm-250cm,莖厚0.8cm-1.30cm,鮮皮厚度0.75mm-0.90mm;莖蓬松,有彈性,抗反轉性強,工藝成熟莖黃褐色,麻綠白色;新鮮麻淡淡的香味,果綠色。原有麻刮品質,藍白色,柔軟有彈性手感,不起皺,缺陷少,腳部生鏽短,無麻殼附着。2、内部品質名額:原料麻纖維支鍊數量1900m/g-2450m/g,單纖維強度28cN-30cN,粘接率26%-32%。3、品質安全要求:産品品質符合GB/T7699《荨麻》要求。

益豐蜂蜜

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宜豐位于中國西北部的吉嶺山脈中部,宜豐蜂蜜地理标志保護範圍為114度30'26"-114度48'35",緯度28度15度17"-28度27"。保護區為黃岡鎮、石化尖頭墾區、汽車林場、雙峰林場、黃岡山墾區、潭山鎮、天寶鄉、同安鄉8個鄉(鎮、田)73個村(子田)。防護等級為20000組,年産量600噸。

注冊年份: 2016

産品編号: AGI01961

證書持有者:宜豐縣有機食品發展辦公室

1、外界感覺特征:益豐蜂蜜來自當地山橄榄、樹參、桦樹、桦樹等蜜源植物,由蜜蜂釀造而成。狀态:室溫下為粘性流體狀或部分結晶,結晶細膩。顔色:根據品種的不同,多為水白色,淺琥珀色,琥珀色。口感:具有宜豐蜜源植物獨特的氣味,口感甜美,部分蜂蜜微苦。2、内在品質名額:益豐蜂蜜含有17種氨基酸,共0.05g/100g-0.07g/100g,鈣含量25mg/kg-43mg/kg,磷含量21mg/kg-25mg/kg,活性≥5ml/gh,果糖和葡萄糖總量≥70%,水18.0%-22.0%,并含有豐富的多種維生素和礦物質,有害菌(大腸杆菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、 等)位于訓示器編号下。(3)品質安全法規:益豐蜂蜜嚴格執行NY T752-2012(有機食品蜂産品)标準。

樟腦花生

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常熟市地處江西省中部,橫跨渭江中遊,東臨鳳城,南臨興安,西臨新餘,北臨連高安。常熟花生保護區為張家山街道辦事處、景樓鎮、柳貢寺鎮、臨江鎮、周尚鄉、吳市城鄉、長福鎮、黃土鎮、中州鄉、義城鎮、觀深鎮、橋街辦事處、店鎮、葛山鎮、永泰鎮、陽湖鄉、江西省雙金園藝農場、常熟市實驗林場、 常熟市園藝場等保護範圍在東經115度06'33"至115度42'23"和北緯27°49′07"至北緯28°09′15"之間。保護區面積10.2萬公頃,年産量41.3萬噸。

注冊年份:2017年

産品編号: AGI02026

證書持有者:常熟市農業技術推廣服務中心

(1)外感特點:樟腦花生果形小,呈鼻涕蟲形,果實整齊飽滿,果殼薄,網眼淺,以雙堅果為主,仁愛率高。樟腦花生飽滿,皮薄,淺紅色,口感細膩,味甜。(2)内在品質名額:總蛋白含量≥28%,純仁率≥70%,脂肪酸成分:軟脂酸含量≥12%,硬脂酸≤4%,油酸含量≥46%,亞油酸含量≥33%,亞油酸≥1.0%。(3)品質安全要求:樟腦花生品質符合GB/T1532《花生》要求,原産地環境符合NY/T5010《無公害農産品養殖行業環境條件》要求,并更新了标準的修改和變更,品質安全控制符合NY/T2798.2《無污染農産品生産品質安全控制技術規範》第2部分: 田間作物産品"要求。

元州茶油

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宜春市遠州區位于江西省西部,東與新餘市交界,彜縣交界處,南與吉安市安福縣接壤,西與萍鄉市泸溪縣、上裡縣相鄰,北與湖南省洄陽市、北與萬寨縣、上高縣相連。元州茶油區保護範圍為北緯27度27度33'05"-28度05'33度,東徑113度54度18度-114度37'21",即元州區天台鎮、遼鎮、珠亭鎮、水江鎮金瑞鎮、飛劍潭鄉、南木鄉、慈華鎮、紅塘鎮、新天鎮、 西村鎮、濱江鎮、糙江鎮、寨寨鎮、帕克伍德鄉、鹿村鎮、三陽鎮、虎田鎮、南寺鎮、新芳鎮、袁州區油茶試驗林場等21個鄉鎮。保護區面積5.3萬公頃,年産量5000噸。

産品編号: AGI02088

證書持有者:宜春市元州區油茶局

(1)外感特點:茶果果實形狀小,皮薄,種子黑色,鮮果種子産量高,種子含油量高;(2)内在品質名額:在脂肪酸組成中:油酸含量≧78%,亞油酸≧7.5%,軟脂肪酸≦8.5%,硬脂酸≦2.5%。(3)品質安全要求:産品品質符合GB 11765《油菜籽油》标準。

宜春米飯

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宜春東與南昌和福州相鄰,南與吉安交界,西與萍鄉接壤,北與九江和湖南省、浏陽、平江兩縣相連。元州區南寺鎮、泸村鎮、排木鄉、西村鎮、水江鎮、虎潭鎮、竹亭鎮、南木鄉、慈華鎮、飛劍潭鄉、新芳鎮、濱江鎮、淼江鎮、遼鎮、金瑞鎮、三陽鎮、天台鎮、新田鎮、寨市鎮、紅塘鎮、萬寨縣澎湖鄉、 高村鄉、仙園鄉、赤興鄉、嶺東鄉、羅鎮、三興鎮、白水鄉、白水鄉、白涼鄉、雙橋鎮、豐新縣赤岸鎮、赤田鎮、松榆鎮、鳳川鎮、巴斯鎮、贛州鎮、惠縣鎮、羅鎮、上府鎮、甘方鎮、陽山鄉、巴斯溪鄉、柳溪鄉、上高縣泸溪鎮、蒙山鄉、夜行動鄉、天心鎮、 新界鄉、泸州鄉、漢堂鎮、徐家渡鎮、鎮都鄉、宜豐縣新昌鎮、城塘鎮、盧浦鎮、莘莊鎮、花橋鄉、同安鄉、坦山鎮、天寶鄉、雙峰林場、黃岡鄉、汽車林場、方溪鎮、橋西鄉、石鎮、石坊填海農場、黃岡結山農場、靜安縣羅灣鄉、 中原鄉、嘈雜鎮、三爪、仁頭鎮、雷貢頭鄉、雙溪鎮、寶豐鎮、湘田鄉、高湖鎮、水口鄉、銅鼓縣永甯鎮、溫泉鎮、棋平鎮、泉嶼鎮、三都鎮、大渡鎮、班西鄉、高橋鄉、港口鄉、鳳城通田鄉、梅林鎮、河塘鄉、鹿城鎮東家鎮、泉崗鎮、 上塘鎮、李村鎮、和湖鄉、鐵道鎮、秀鎮、杜鎮、張巷鎮、白頭鎮、元渡鎮、常熟市商店鎮、觀深鎮、葛山鎮、臨江鎮、柳公寺鎮、吳市城鄉、中州鄉、邑鎮、高安市建山鎮、村前鎮、華林山風景區、楊縣鎮、龍潭鎮、 石腦鎮等117個鄉鎮(鎮、田)。宜春水稻保護範圍位于東經113度54'13"-116度26'55",北緯27度33度05度29度05度58度。保護規模9.2萬公頃,年産量35.2萬噸。

注冊年份: 2018

産品編号: AGI02293

證書持有者:宜春休閑農業發展中心

(1)外感特性:宜春大米外觀晶瑩剔透,有光澤,米粒細長、透明或半透明;(2)内部品質名額:直鍊澱粉15%-20%,膠水稠度≥80mm,米粒長度6.5-7.5mm,米粒長寬比3.1-3.8。(3)品質安全要求:宜春稻米生産管理符合《NY/T5336無公害食品生産管理規範》的要求。

銅桶黃精華

全國農産品地理标志目錄之——江西篇(四)

銅鼓黃精保護區位于江西省宜春市銅鼓縣西北山區,上遊至秀河上遊,東臨宜豐縣,南臨萬寨縣,西部與浏陽市、平江縣接壤,北與連秀水縣接壤。銅鼓黃精的保護區域包括銅鼓縣港口鄉、棋平鎮、高橋鄉、曲頭鎮、溫泉鎮、永甯鎮、三都鎮、大溪鎮等9個鄉鎮(鎮);該範圍位于東徑114度04'40"至114度43'54",北緯28度22度59"至28度49度46"。保護區面積3954公頃,年産量29655噸。

注冊年份: 2019

産品編号: AGI02553

證書持有者:銅鼓縣農業技術推廣中心

(1)外感特性:銅鼓黃精為長條結節塊,常塊連接配接,長4~20厘米,直徑1~3厘米。表面灰黃色或黃褐色,粗糙,結節上側有明顯的圓盤形莖痕,直徑為0.8至1.8cm。堅硬堅韌,不易斷裂,分段,淡黃色至黃褐色。略帶通風,甜美,耐嚼和粘稠。銅桶黃色精華面灰黃色,結節形,姜形,圓盤形莖痕,飽滿,含糖量高。(2)内在品質名額:水分≤17.0%,總灰分≤3.9%,酸不溶性灰≤1.5%,黃疸多糖≥10.0%,滲濾液≥55.0%,蛋白質≥2.5%。(3)品質安全要求:銅桶黃精品質符合中華人民共和國藥典的規定。

銅鼓紅茶

全國農産品地理标志目錄之——江西篇(四)

甯洪銅鼓保護區位于江西省宜春市銅鼓縣,山西北,上遊有修河,東臨宜豐,南臨萬年,西臨浏陽、平江,北臨修水。銅鼓甯紅區保護區保護範圍包括銅鼓縣港口鄉、切斯平鎮、高橋鄉、曲頭鎮、溫泉鎮、永甯鎮、三地鎮、大昭鎮、同溪鄉、華山林場、大廬山林場、茶山林場、龍13個鄉鎮(鎮、田)等門林場,防護範圍位于東徑114度04'40"至114度43'54", 緯度從28度22度59"到28度49度46"之間。保護區面積7,041公頃,年産量為2,548噸。

産品編号: AGI02554

(1)外感特點:銅鼓紅條緊繃,金光顯露,顔色烏潤;香甜香,口感濃郁光滑;湯鮮紅色;葉底紅色嫩。(2)内在品質名額:水分≤7.0%;總灰分≤6.2%;水滲濾液≥36%;茶多酚≥ 15.0%;遊離氨基酸≥3.0%;茶葉法蘭絨≥0.29%;茶血紅蛋白≥3.0%。(3)品質安全要求:銅鼓紅質符合NY/T288《綠食茶》的規定。

益豐春茶

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宜豐位于西北方九陵山脈南側,東臨高安,南界高,西南一萬年,西北連銅鼓,北與修水、豐新接壤。宜豐迎客泉茶保護區範圍為東經114度114度30'26"至115度04'13",緯度28度21度32至28度40度38度,保護區為益豐縣同安鄉花橋鄉、天寶鄉、丹山鎮、黃岡鎮、石花點墾區、 汽車林場、雙峰林場共9個鄉鎮(田地)32個行政村(子田)。保護規模667公頃,年産量750噸。

注冊年份: 2020

産品編号: AGI03170

(1)外感特點:造型緊緊打結,湯色鮮豔清澈,香味持久,口感清新甜美,葉黃綠均勻。(2)内在品質名額:水≦7.0%,總灰分≦7.0%,水滲濾液≧35.0%,茶多酚≧15.0%,遊離氨基酸≧3.0%。(3)品質安全要求:益豐電訊盈科春茶品質符合GB/T14456.1《綠茶第1部分:基本要求》。