珠江三角洲西翼，古城素有"杉山"之稱，雖然不起眼，但也是廣東四隻虎之一，那裡的電力電器制造業、家具制造業、紡織服裝業尤為發達。
在中國，以偉人命名的城市很少見。中山獨一無二，在城市中遇到的大部分風景都與孫文先生有關。典型的嶺南水鄉，船在河水洶湧中搖曳。孫文溪路步行街上，雕刻和拱門經過繪畫後顯得整潔親切，街道的棕榈樹與南華風格相映成趣。其他博物館和紀念館也留下了曆史滄桑的痕迹。
這位偉人的去世，海外華人的故鄉，開始了一次觸動味蕾的舌頭之旅。
沙溪鎮
沙溪鎮擁有8萬多人居于海外以及港澳台地區，是珠江三角洲著名的"僑鄉"和"文化之鄉"。享有"中國著名休閑服裝之鄉"和"中國紅木家具之都"的美譽;
這裡的美食低調，内向，悄悄融入當地人的日常生活。
冰淇淋餐廳→冰淇淋喇叭、圓豆魚湯、幹魚雲燕
位址：香港公園街9号
其中一家小店，就是冰淇淋角，類似甜點，糖水像鑽石角一樣的凝膠漂浮。
豆魚湯圓潤，包裹甜粉軟湯圓，入口糖粉速溶，舌尖充滿甜味。裡面的餡料有不同的味道。幹燥，切成薄片，撒上韭菜和澆水的醬汁，使整個碗都雲頂。
下澤胖子→招牌牛粉，蕃薯炒堆
位址： 111 下澤西街
藏在沙溪鎮的一條小巷裡，不是很好找。到了晚上，隻有油炸堆，蘿蔔餅和豆餅售罄。
點了店裡的招牌牛粉，老闆媽媽的動作很麻，熱粉撿起來，加一兩勺牛，再倒一圈香醋油、一圈醬油、一碗牛粉做好。牛很飽滿，粒度很大，醬汁濃郁，味道真，嚼起來硬朗。濃稠，扁平的粉末光滑多汁，口感極佳。
關起門來吃兩家店，先标記，下次再來。
寶珠冷飲（x）
位址：寶珠中路25号之一（錢山村直通18米）
老名中山，深受大衆歡迎。奶茶，Sidos，三明治，火腿炸雙蛋，是店内"熱"的好貨。
沙溪冰室 （x）
位址：大德路83号
沙溪40年曆史懷舊冰室，總給人一波回憶殺滅。酒店内的"香蕉船"和"鳳梨冰"深受食客歡迎。
石岐街
石岐街，又稱廣東省中山市石岐區。中山是政治、經濟、文化的中心。
石岐街有鐵城東門牆遺址、月亮山公園、白邑古廟、西山寺等43處曆史遺迹。
這裡的食物集中在山區美食上，不難找到食物。
- 茶攤→酥脆奶油豬，生蒜雞翅，冷凍酸橙七
位址：興業街3樓3樓。
西（大）茶攤-粵菜是"凹頭"，中山複古香港風水餐廳。位置不是很好找，靠近街道入口。走進店裡，仿佛回到了香港，連細節都挺香港的。桌子上的菜單擺滿了菜肴。點一點酥脆的奶油豬，生蒜雞翅和冷凍酸橙。
酥脆的奶油豬，一條面包從中間一分為二，皮很脆，面包孔清晰可見，将煉乳撒進細孔中，與吐司完美結合。生蒜炸雞翅，炸至面酥脆，裡面肉質細膩，多汁溢流，口留蒜。
一個人很适合把這些零食當成下午茶吃，三個朋友适合點一個廟街三寶。
四家咖啡公司→水牛奶咖啡
位址：孫文中路169号（孫中山紀念公園對面）
獨有的白色騎馬樓，街道上最顯眼的标志，手寫的白色牌匾，店名十分醒目。六七十年代品味，木質色調裝飾風格。店裡中山的老照片讓人感覺仿佛在度過童年。水牛奶咖啡，18元一杯，隻能在冰上做。牛奶和咖啡之間的相遇恰到好處，味道也恰到好處。
遇見面條→蕃薯糖水
位址：白水井街23号
滿足面條，一碗雲吞下的面條，讓你滿意。面館很寬敞，裝修是傳統的嶺南風格，門在櫃台上點菜，然後找自己的座位坐好。當夜幕降臨到12點時，依然是一片燈火通明、擁擠不堪的場景。點了冷蕃薯糖水、甜蜂蜜糖水、蕃薯煮熟軟、絲滑入口。
這裡是油炸雲燕子，網豬泡菜也值得一試。
南部
南區街道依附于五桂山以東，南依附潘福鎮，西臨岐江，北連石旗區，東區街道。南區街道有4萬多名僑胞居住在30多個國家和地區，150多年的華僑曆史是中山現代僑史的縮影。中西文化的影響和融合，形成了南方特色的本土文化。南區街道保留着許多國内外著名的文化曆史古迹和西式建築：公建鐵城梁宮、宋帝遺物和索蘭熱老宅、下馬嶺茶亭等。
愛團餐廳→牛仔骨、錢肚、烤麥、肉丸粥
位址：銀潭路25-27号竹秀園（南區地稅角）
位于南部的愛心集團餐廳具有濃郁的鄰裡風味，每天隻開早市和中午市場，是中山老人老基地的粵式早茶店。
最後打中山必吃清單，心思愛團食品店。人群嘈雜而美妙。從服務員那裡拿起零食卡并點餐。
錢肚：濃郁的咖喱醬，加入到肚子的顔色上，錢肚充滿力量，不易咬旁邊裝飾的蒸花生也不錯，入口柔軟。
牛仔骨：具有恰到好處的黑胡椒味，肉質質清澈、柔軟、堅韌。
海鮮烤小麥：烤小麥皮到肉裡面裹得嚴實實實，肉質足夠濃郁，海鮮風味飽滿。
肉丸粥：肉丸大，肉密度不同于烤小麥。
南沖蛋糕家→烤餅、信壽、雞肉蛋糕
位址：方濟沖街27号
隐藏在中山30年蛋糕店的小巷裡，堅持純正的手，已婚女郎蛋糕天天搶空！自20世紀90年代初開始烤餅業務以來，許多中山老一輩人已經吃了很多年的糕點。
買了烤餅、信壽、雞肉派，新蘇類似于老婆的蛋糕，味道甜。烤餅的表面撒上芝麻，餡料也是冬芝麻。這裡的雞肉餡餅有自己的風味棒，南方牛奶冰肉的香味。
不僅有酥脆的肉、三角形的沙吧雞、石旗奶鴿、中山等不少小寶貝美食等着挑剔的你來打卡品嘗！
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