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俞灏明深夜“投喂”佟麗娅,曬出11道粵菜,這也太“精緻”了橄榄菜黃油配馍片魚子醬鹵水鵝肝水晶蝦餃護國海參豉椒牛肉錦繡燒鵝白雲鳳爪姜蔥白切雞罐頭黃花魚油杷橄榄雪芭椰汁雪糕——老井說——

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茱莉亞深夜在社交平台上拍了一張照片,寫道:"它看起來不那麼胖,深夜吃。照片中雅雅有着輪廓,身穿白色鑲鑽連衣裙,手臂修長,肩領曲線完美,而精緻的臉龐,鼻梁高,遠處山眉下一雙眼睛望着光芒,紅唇飽滿,氣質古典優雅,令人羨慕。

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過了一會兒,雅雅又更新了動态,直接拿出了一些美食之夜的圖檔,并感謝男明星餘明深夜"喂"。這些菜系都極為優雅,看價格非常貴,包括海參、魚子醬等稀有食材,山上稀有的海鮮,滿桌簡直就是羨慕别人。據熱心網友介紹,這是一個價值2000元的晚飯套餐,加上一套8000元的烤鵝,一頓宵夜居然要上萬,可以看出兩個人的關系很好,但是這滿桌的深夜,食物的量是有人"噓", 一盤不行,确定女星的夜晚跟我們一起,難怪雅雅隻有85斤,讓我們看看她一起吃了什麼!

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"3">橄榄蔬菜黃油片</h1>

這種自制的橄榄黃油以切片為第一道菜,選用傳統粵菜的食材,但以現代的方式,用油炸切片代替西式面包,黃油裡面進入潮氣人吃粥的味道伴侶——橄榄菜,黃油和橄榄味混合,沒有味道。

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< h1級"pgc-h-arrow-right"data-track""3">魚子醬鹽水鵝肝</h1>

打開蓋子,魚子醬層層疊疊,撲在面條上,但這隻是一種視覺感覺,而這整道菜是比賽的焦點。整道菜的靈感來源于潮鹽水,魚子醬摻雜了少許意大利黑醋粒,下層是肥鵝肝,鹽水鵝肝嫩滑,用魚子醬清爽,加上黑醋,完全不油膩,是中西式佳肴。

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< H1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"3">水晶蝦餃子</h1>

聽名字是傳統寬款式的小吃,但與傳統的蝦餃不同,外皮晶瑩剔透,由蝦湯制成,然後用機器變成透明形狀,蝦仁的餡料選紐西蘭蝦,底部覆寫着一層沙子,入口不僅有傳統蝦餃的味道, 接着是一點鮮花味,一口下來,就可以吃到一整隻蝦的精華。整道菜精緻美觀,像藝術一樣,隻需一把鐵鍬和夾子進去,但太精緻,太小,想吃第二個也有一些。

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< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""3">保護國家海參</h1>

如果鵝肝不是魚的完美搭配,那麼味道是清淡的,新鮮的海參牙齒可能是。這道菜的名字很華麗,但整體造型更優雅,選擇蕃薯葉來榨汁,在盤子上做一個大樹形,最後做蝦醬做點綴。海參上覆寫着黃花魚籽,分别是青蕃薯葉醬和灰白蝦醬吃,口感和風味完全不同,有清新的自然微風和鹹海風氣息同時顯露出的感覺,兩者相伴,"陽春雪""下裡巴人"都在一盤裡, 沒有任何違反的感覺。

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<h1類"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""3">胡椒牛肉</h1>

這道菜的名字低調而溫馨,但整道菜很特别,屬于粵菜和西餐的結合。傳統是用油炸做飯,這裡選擇現代西餐的低溫慢烤方式來煮牛肉,煮牛肉不高,牛肉是玫瑰色的,鎖水分很好,外面用牛排代替常用的黑胡椒,用粵菜代替常用的豆類,配菜丢棄洋芋蕃茄,換上甜椒, 好牛排肉上的顆粒分辨清楚,是精緻的醬汁,胡椒包裹,菜品非常賞心悅目,而且牛肉的味道順滑,帶有濃郁的豆醬香氣,是對胡椒牛肉新境界的新诠釋。

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< h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""3">燦爛的烤鵝</h1>

錦繡烤鵝是店裡的招牌菜,據一位部落客分享一款隻有8000元,燒鵝肚放了6顆優良鮑魚,單價1280隻,難怪這口燒鵝這麼貴。現在烤出的烤鵝皮酥脆多汁,肉新鮮到極緻,吃一口,就能讓人回味無窮。烤鵝肚子裡最好的鮑魚更顯眼,顔色金黃,肉質牙齒鹹,難怪能賣到8000元。

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< h1級"pgc-h-arrow right-right"data-track""3" >白雲鳳凰爪</h1>

這道菜從設計上非常醒目,冷凍混合了墨魚汁,做成石頭形狀,放在鵝卵石上,可以增添很多樂趣。伸手讓皮膚當機,觸摸指尖冰冷堅硬的石頭,然後握住溫暖有彈性的皮膚,這是觸覺和視覺的雙重打擊。此外,這層皮膚是冰凍的,裡面是用白雲做的鳳凰爪,鳳凰爪子全去骨頭,整體強調清新清爽的感覺,吃着冰冷的牙齒,很清爽。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""3">姜蔥白切雞</h1>

肉嫩是白切雞的主要條件,這道菜是用在清遠雞身上的,隻拿它的背,雞腿肉、雞皮金黃色,入口酥脆卻不油膩,并以醬汁為切入點,加入新元素,将傳統洋蔥姜汁放入雪中,再配上迪拜金鹽, 油炸姜片點,新中國融合非常巧妙,也是傳統風味的秀。

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< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""3">罐裝黃花魚</h1>

這是潮頭地區的經典菜肴——魚飯,傳統的魚飯一般是用新鮮的魚如巴沙魚,再用鹽水火煮沸,才能保留最原始的海洋風味。這道魚粉是用黃花魚做的,黃花魚很新鮮無魚,入口驚豔,底部覆寫着魚凍,進一步補充了魚飯的味道和味道,放進貓糧裡就可以了,真的很獨特。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""3">油橄榄雪吧</h1>

朝嶼人也非常擅長制作果汁冰沙,這種油性柑橘橄榄雪吧選用了潮汐當地特色的油性柑橘,加上橄榄,兩者加在一起不僅沒有酸味的感覺,還會出現爆裂的甜味,酸味回到甘,吃一秒鐘進入夏天。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""3">椰子冰淇淋</h1>

這道菜很别緻,是一管牙膏,很像孩子氣,放在最後一道菜裡,目的是了解油膩,椰子汁,椰子冷凍香味卻濃郁,喜歡吃椰子的朋友一定喜歡。

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< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""3">-老靜說</h1>

這套菜看品種繁多,品種繁多,非常精緻,幾乎都是稀有食材,就是總量太少,如果味道還行,吃得夠了,那真是"破産"了。

我是城市良好的覓食記錄,與世界同在了很多年,依然輝煌,開朗!喜歡專注于吃喝玩都市的小事,每天更新食譜和美食轶事,關注我,享受美食而不迷路。

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