今年，"五一"期間來到黃山旅遊，匆匆穿過屯溪老街，走在老街小巷，體驗惠州文化，感受惠州古建築的魅力，吃當地特色菜......全國有很多老街都能找到惠州老街的影子，受惠拍建築的影響，有的得到了改善，像前一天小編推了老街，是典型的惠州建築風格的老建築群。下面來看看黃山下遊的屯溪老街！
屯溪老街位于安徽省黃山市屯溪區中心，北臨山，南臨水，全長1272米，精華部分853米，寬5~8米。包括一條筆直的街道、3條十字路口和18條小巷，由不同時代建造的惠拍建築300多座，整條街道組成，魚骨架形分布，西窄，東寬。由于屯溪老街位于跨江、水流和三江之内的新安河，是以它也被稱為"清明江流圖"，是我國儲存最完備、最具南宋明清建築風格的古市場，也是我國"國家重點文物保護機關"。2009年，屯溪老街與北京國子關街、蘇州平江路并列，被評為"中國曆史文化名街"。
屯溪老街
黃山屯溪老街是今年5月2日中午經過的，因為時間比較繁忙，就是去看看馬。老街完美地展現了惠州古建築的魅力，以及後期建造的中華民國式建築。去的時候是"五一節"小長假期間，老街人馬車滿，人流踴蹊聽當地人說，老街夜景很美，很值得一看，是以略帶小遺憾，隻能等下次過來享受和感受。
同樣的地方，還有無數人也匆匆忙忙地停在這裡，置身于老胡同裡，感受千千萬，久想着未來......
時空穿梭，每天有多少人走路和停下來，"向前和向後思考"，今天是你，明天是他，後天是誰？
老街的味道在于它的曆史，老街經過幾代人的修繕，以及當地政府的保護，才得以儲存至今。
老街上有很多當地特色菜，以茶和烤餅聞名，這裡蒂蒂梅幹烹烤餅，很多年前，有點鹹，味道不錯，不知道自己喜歡吃什麼？以下是當地特色菜：黃山烤餅！
美食介紹：黃山烤餅，又稱禦海豹烤餅、救援烤餅、蟹殼黃烤餅，是安徽省黃山市特有的傳統小吃。剛烤黃山烤餅顔色金黃，吃起來清爽爽爽，油膩不膩，令人回味無窮。通常以面粉、肥肉、梅幹蔬菜、芝麻、鹽、植物油為原料制成去皮、餡料，通過氣泡面條、揉面、薯片、坯料、去皮、餡料、封口、蛋糕、刷洗、蓖麻、烘烤等工藝制成，在烘箱内烘烤，内燃木炭，将蛋糕坯附着在烤箱内壁上， 烘烤後，烘烤後烘烤。
食品史黃山烤餅是古惠州的當地小吃，将面團揉透，放入爐壁邊緣，用木炭烘烤而成。由于頭部小，攜帶友善，而且烘烤時間長，大部分水分蒸發，不易變質，那年随惠商走過江南北，名氣也越來越大。
中午在這家餐廳吃（名字沒拍全，也不記得了，叫彙付天下什麼，知道評論區留了一句話），點了老闆推薦臭鼬魚，老闆說，臭鼬魚是他們當地的特色，也是他們店裡的主要推特色菜，吃不忘，說之前有上海遊客來此旅遊， 吃他們家的臭鼬魚是不會忘記的，然後經常來到黃山老街，就是吃他們家的臭鼬魚。但實事求是地說，吃的魚不是很正宗，而且通常吃的桂冠魚并不好吃。其實出差，也并不特别在意吃得有多好，有時候當地的特色美食并不像想象的那麼好吃，但耐人尋味也是旅途中的樂趣之一，令人難忘。
美食介紹：黃山臭鼬魚 臭鼬鲭魚是安徽省惠州地區的傳統菜品，是惠州菜的代表之一，暢銷惠州省六縣。第一次來的人不敢放下筷子，因為鲶魚發出一種無異味的氣味，叫得有點擔心。其實你不用擔心這個，這絕不是這道菜的氣味，這是這道菜的獨特風味。當你咬一口時，你會驚訝地發現它的味道如此美味，這是惠州著名的臭鲭魚。"腌鮮鲭魚"原名"惠州鲭魚"，又名"臭鼬鮮"、"臭鼬"等。鲭魚原産于長江，從一年一度的重陽節到次年的清明節，魚鲭魚非常豐富。
萬埔樓博物館，本來想進去看看，但時間不允許，也隻能拍照。
老街傳統的東西并不多，其實早前賣的負擔是特制小吃，老工匠賣東西的時候發出噓聲、賣東西的聲音，現在看不見也聽不見......
還記得我們小時候，有人在那裡煮了"五香蠶豆"，一大早就會來賣聲音，經常在睡夢中醒來，大人大喊買"五香蠶豆"吃，這種賣喝現在基本上很少聽到......
這些逝去，都是歲月的感情！
從老街出來，有一個大湖，我不知道這個湖叫什麼名字，你知道嗎？請在評論部分給我留言！謝謝
腳步匆匆，走的是時間和生命，每一步都是過去......而這一步又一步，就是生活！一條激動人心的歡迎辭！
結論：黃山屯溪老街和當地很多老街一樣，已經少了很多傳統的東西，商業的東西越來越強，老街的味道也越來越少。不過，老街還是值得一遊的，時空變了，老街的故事沒有變，卻也靜靜地在那裡，等着你用心去體驗它一次的香味！
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