安徽菜。
通過輥子到位
<h2>材料</h2>
鹹鴨腿 1
半碗黑豆
少量姜蒜
幹辣椒 2
半勺豆沙
少量香料
<h2>練習步驟</h2>
1、我用鹹鴨腿。将腌制鴨腿提前浸泡5小時，切成小塊。
2、黑豆提前半碗，根據鹽漬鴨泡的數量。也可以使用大豆，我浸泡了5個小時。
3、冷水下鴨腿，加姜片和酒幾分鐘。撿起來
4、熱鍋下冷油鴨腿炒幾遍，加姜片，打蒜瓣繼續炒，炒至金黃色。
5、加入冷水未被鴨腿，将辣椒粉放入香料中，加入醬油舊抽油和半勺豆沙。用小火煮10分鐘。
6、加入黑豆，繼續用小火煮15-20分鐘
7、火汁還可以，超級餐
<h2>技巧</h2>
在此期間不加鹽
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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