蕃茄蛋花湯 皮,切成小塊的1:番茄、起鍋燒油(橄榄油、花生油、豬油)将蕃茄炒軟汁(番茄紅素的蕃茄熟油後,組織可以溶解成食用油,有利于消化和吸收),加入适量開水裡煮5分鐘 蕃茄蛋花湯 2:雞蛋和鹽入蛋液 蕃茄蛋花湯 3:蛋液慢慢倒入番茄湯,調味起鍋 蕃茄蛋花湯 4:在灑上蔥花湯
