雙走廊城鎮,位于大理,連接配接到佛教名雞足山東,西洱海附近,南方都市顔色深入鎮北部和石周邊縣城黃Ping,青銅文化,和大理洱海文明是人類文明的搖籃之一,覆寫的古鎮今天每個人都采取股票的兩倍會品嘗食物。
1、牛奶的粉絲
乳房是雲南省的特産,食物的味道大理白族人民。使用剩下的牛奶制成的當地人。因為好吃,但不是當地人最喜歡的零食,還在宴會上是一個點。乳白色,半透明的形狀,油潤光滑,形狀如風扇,是以乳制品的球迷。
2、白八碗
白族飲食很大程度上歸因于四川系統,否則我們的民族特色。連續多年,後許多廚師精心規劃,多年的中華民國,這八種基本固定的花色品種碗下來,形成小有名氣的味道宴會,他會來大理和民族美食的味道。八大碗是指肉,紅曲粉蒸魚,發酵肉,黑色的真菌,豆腐,脆墊,筍、水粉絲,金豆子,莉莉油炸雞肉壇八道菜,各種菜肴的酸、甜、麻、辣的味道,适合各種口味的人。
3,烤肉絲綢誘餌
烤肉絲綢是大理特色小吃之一,餌餌絲由黃色tricomi蒸之後,地面上,摩擦最後切成絲,将與肉餌絲醬,加烤肉,蔥,香菜,等食物誘餌絲綢咀嚼性,肉質鮮美,湯濃,難得找到一個當地的小吃。
4、砂鍋菜、魚
用砂鍋的洱海産生新鮮鯉魚魚嫩雞,火腿,蘑菇10種成分,生産的祥雲砂鍋小火慢。在座位上生菜葉子闆墊片,謀生,芳香的味道,紅色展現綠色浪潮,五彩缤紛,讓人食指大動。
5、雕刻梅花炖豬肉
雕梅是白族傳統食物,雕刻緬因州名為綠色李子水果雕刻花紋,是大理地區的美味,精心雕刻的工藝品。炖豬肚,主要是雕刻梅花小時蒸,肥而不膩,味道香甜可口的。
6,涼米線
米線是雲南人最喜歡的菜肴,因為來自不同的地區和不同的方式。Yu大理、冷米飯面條是大理人最喜愛的一道菜之一,無論春天,夏天,秋天,冬天,四個季節都合适,清爽開胃菜。
7,酸辣魚
光滑,品嘗美味豐富的大理,酸辣魚是清除濕開胃可口的美味,酸木瓜的味道以其獨特的香氣與洱海魚新鮮,使酸辣魚一直回味無窮。
8、隐藏
生隐藏,即豬皮革和部分下面的兩個或三英寸。良好的生皮洱海是著名的。生皮不僅顔色明亮的金黃色,口感清新甜美,沒有氣味,白人們會吃大餐桌上的特産。
9、餌絲
餌絲是大理地區美食由分解餌塊,其韌性很好,質感厚實,柔軟光滑、煮或炒的消費口味。
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