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1、辣洋芋絲，是用洋芋、辣椒、白醋、洋蔥等菜肴制成的，色澤鮮豔，辛辣可口
2、今天老劉分享"辣洋芋絲"的做法，喜歡朋友可以先收集，免費嘗試自己。
3、以下開始引入所需成分：
洋芋、幹辣椒、野生山椒、白醋、味精、鹽
4、去皮的馬鈴薯先切片，再切洋芋絲，浸泡在冷水中，浸泡洋芋粉。帕諾辣椒和幹辣椒分開切片。然後把馬鈴薯絲放入鍋水中，水約三十秒即可撈出，放入冷水中過冷。這樣縮短了烹饪時間，使馬鈴薯絲更脆，更脆吃
5、火鍋倒油，把野生山椒和幹辣椒爆香，然後放入馬鈴薯絲一起炒，炒一勺鹽，一勺味精，味精不喜歡不能放，然後倒入少許白醋，火均勻即可煮出鍋， 一鍋非常米辣的燙手山芋絲做好
6、洋芋對輔助治療消化不良、習慣性便秘、疲勞、慢性胃痛、關節痛、皮膚濕疹等疾病有良好的療效
老劉現在一共釋出了1700多個視訊，我最近篩選出了我做過的最好的"炒菜"（醬）"意大利面"制作方法，如果你想收到，可以在背景私信《劉第一手福利》找我收，能給你帶來友善，是我老劉墨最大的榮幸！