安安…
< h2 > < / h2 >材料
洋芋(1)
蔥1根
一個青辣椒
白醋,1湯匙
鹽
生姜3片
一個紅辣椒
< h2 > < / h2 >實踐步驟
1,首先把洋芋切成細絲,盡可能均勻,減少水後洗淨。備用。準備一個辣椒青椒切碎,切兩片姜,一片洋蔥切成小塊
2、火、熱鍋裡倒一點油,油熱放入蔥姜爆香,大約30秒(注意,火不要太大)
3,那麼加入洋芋,立即加一勺醋(也)成熟的醋,加入适量鹽,開始攪拌大約兩分鐘
4,炒兩分鐘後,辣椒,繼續炒約一分鐘就可以出鍋。
5,盤子裡就可以了
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