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蕃茄炒雞蛋,很多人第一步就錯了,大廚教你,雞蛋嫩滑多汁

作者:大叔食記

有一個非常家常食品,很多朋友愛,在家經常做。這的食物是番茄炒蛋,衆所周知,番茄炒蛋很簡單,成功率幾乎是接近100%。今天與你一起分享的基礎上常見的蕃茄炒雞蛋是稍微修改過的蕃茄炒雞蛋,後做湯是非常強烈的,超級訂單,隻有鹽和雞精調味,使我們吃的最原始味道的番茄和雞蛋。

“番茄炒蛋”

使成分】【蕃茄、雞蛋、鹽、醋、食用油、水澱粉、雞精

“步驟”

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1,蕃茄炒雞蛋超級訂單,準備1 ~ 2個大蕃茄,三個雞蛋,适量的鹽,白醋,雞精,鹽可以多一點,但不會太多的白醋,然後準備少量的食用油,做蕃茄炒雞蛋最重要是應該放少油,味道越好。準備好之後,所有的這些配料和調味料,讓我們準備一碗水澱粉。然後你可以開始各種各樣的食品加工和烹饪蕃茄炒雞蛋。

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2,讓我們先開始處理各種各樣的食材準備一個大盆,加入半鍋水盆地。首先把蕃茄放在幹淨的水15到20分鐘,泡好後,摩擦與水1 ~ 2次,完成後排水擦幹表面的水。番茄排洩水機上後第一次使用一把刀根部,然後削減在中間,沒有努力根除所有剪除。

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3,接下來讓我們把番茄切成小塊,小一點,很容易出汁。蕃茄切更好的骰子,讓我們把它放在一個大盆,然後處理雞蛋。準備一個小碗,拿下三個雞蛋,加入少許鹽,醋,它們完全混合,攪拌分散後先放在一邊。

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經過四加入白醋和鹽,雞蛋液,可以去除雞蛋的氣味,讓它變得更溫柔,吃更多美味,還可以增加味道。下一個菜燒油,把蛋液炒熟。後倒入雞蛋炒大雞蛋,炒好的菜。

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5,然後繼續鍋中倒入少量食用油,然後添加番茄調味汁,然後加入少許鹽攪拌一次。不要添加太多的鹽,加一小匙。加入鹽和澱粉攪拌均勻後我們将沿着湯入水鍋中。

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6,旁邊的鍋煮湯汁燒漿厚後放入攪拌雞蛋塊還一次,讓蛋塊番茄醬的吸收,味道會更美味。最後,撒上一點雞肉,炒菜鍋闆半分鐘。是以準備好美味的蕃茄炒雞蛋,你喜歡嗎?

“小費”

1、蕃茄切小一點,不要太大。

2,在烹饪的時候番茄炒雞蛋,最好使用火,是以更美味的炒蕃茄和雞蛋,和營養損失非常小。

食物是今天在這裡與大家分享,歡迎大家來到叔叔吃,這裡為您提供健康、美味的食譜,烹饪技巧,烹饪是非常簡單的!喜歡的朋友可以給我一些免費的贊美,謝謝你的支援!

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