小時候，媽媽喜歡做洋蔥混合豆腐，她做韭菜和豆腐混合，而我說小洋蔥混合豆腐，一個清兩白。當時我隻記得韭菜和豆腐混合的味道，現在想來的生活真的應該像韭菜和豆腐混合一樣，一個清兩白。酥脆的蔥配上白軟豆腐，看起來平淡無奇，但美味又驚豔，其秘訣隐藏在調味料之間的比例中。
By 馬賽克 阿姨酷 （豆和果食品官方認證男人）
<h2>材料</h2>
北豆腐 200g
洋蔥 20g
樂太太原味新鮮 3勺
2勺女士新鮮貝柳醬
樂芝麻夫人油 2勺
白糖 1勺
<h2>練習步驟</h2>
1、韭菜幹淨利落地切成小塊備用。
2、北豆腐放入一個大碗裡，用勺子壓碎，不要太碾碎。
3、加入韭菜部分。
4、加入樂太太原味鮮、樂太太新鮮貝雷帽醬、樂太太芝麻油和白砂糖。
5、在其上均勻混合。
6、将這小洋蔥與豆腐混合後就完成了。
<h2>技巧</h2>
樂太太原來新鮮新鮮頭部特制醬油水加入，讓這種冷的混合蔬菜吃起來美味可口，再加上樂太太新鮮的貝雷帽加入，使其新鮮鹹味更上一層樓，最後用樂芝麻夫人油作為點睛之筆，增強整道菜的香氣， 讓冷混菜太難吃，沙拉菜的秘訣應該是好吃又鹹。
<h2>北豆腐的營養功效</h2>
有益于氣、脾胃、脾髒和水分、清潔肺皮、清熱排毒、氣痰。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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