宋美玲是大家熟悉的知名人士，也參加過抗日戰争，在很多方面都有不同的成就，可以說是棋繪都是各式各樣的精通者。她被稱為國家第一夫人，去世時年僅106歲。
人們在想，宋美玲老師的健康秘訣到底是什麼？資料顯示，宋美玲晚年的早餐是一杯檸檬水和一碗燕麥片。
衆所周知，檸檬水具有減肥，抗衰老，清除體内自由基和修飾的作用，但這些尚未得到測試。
目前，可以肯定的是，檸檬水的作用僅限于其良好的口感和飲用和淡淡的香氣，再加上酸的味道，是夏季人們開胃菜，夏季，促進适量的飲用水選擇。早餐一杯檸檬水不僅讓人喝得更多，還能加速身體的新陳代謝。
不過，最重要的是燕麥片，營養價值高屬于民用保健品。
燕麥是早餐的絕佳選擇，尤其是純天然燕麥，它保留了最完整的膳食纖維和維生素B，具有促進胃腸蠕動和穩定血糖、血壓和血脂的作用。因為沒有加工就不能幹吃，是以做美味又粘稠的燕麥片是一個好方法。
正是因為燕麥已經成為人們心目中的減肥和營養，在中國營養學會的評選中，燕麥也成為中國十大優良谷物之一，而其他全谷物、燕麥主要以可溶性膳食纖維β葡聚糖為主。有許多流行病學發現，适量吃燕麥有利于預防2型糖尿病和心血管疾病。
而且，在研究中，有人指出燕麥越粘，營養價值就越高，但是面對這麼多燕麥，你選擇了正确的一種嗎？
可以直接咀嚼吃燕麥買不到：現代人追求健康，了解使用正确的健康方式，如果咀嚼燕麥買不到，說明燕麥已經不斷加工，不僅膳食纖維含量下降，而且燕麥也是最原始的燕麥。
為了保證酥脆的感覺，還會添加香精、糖、食用油等配料，比如比較流行的燕麥片零食，可能是高熱量的幫兇。想要吃燕麥和控制病情的人也可能因為吃錯燕麥而變得更糟。
燕麥奶：很多人認為燕麥奶可以代替燕麥，但是，兩者的關系并不相等，而燕麥奶本身就是植物奶，營養價值遠不如純牛奶，在這方面我們要糾正，不僅要喝牛奶來選擇合适的，燕麥也應該吃無糖油，這樣才能給長壽帶來真正的好益處。