家裡的孩子們被巧克力控制，我最近開始癡迷于Sen風格。是以這次給他的生日蛋糕有了這樣完美的組合，滿足了巧克力控制的森蛋糕。
通過蒂娜的精緻生活
<h2>材料</h2>
巧克力（8 英寸）
雞蛋 5
玉米油 45g
巧克力硬币 27g
牛奶 90g
低筋面粉 80g
可可粉 18g
白砂糖 80g
檸檬汁 6滴
奶油部分
動物霜 450g
可可粉 10g
細砂糖 45g
表面裝飾件
橙片，巧克力，餅幹，适量的Yugal葉子
<h2>練習步驟</h2>
1、本配方量适用于8英寸奇峰，6英寸奇峰配方用量如下：雞蛋3、玉米油25克、巧克力硬币15克、牛奶50克、低筋面粉45克、可可粉10克、細糖50克。表面裝飾膏250g，細糖25g，可可粉5g。
2、将玉米油與巧克力硬币混合，水或微波爐加熱成液體，混合均勻。
3、加入溫牛奶。
4、與雞蛋攪拌均勻。
5、過篩放入低筋面粉和可可粉中。
6、畫出一個字混合均勻。
7、蛋清将蛋黃分離，将蛋白質放入無水無油盆中，将蛋黃加入巧克力面糊中。
8、畫一個字将蛋黃醬均勻混合，無顆粒，放在一邊備用。
9、在蛋清中加入幾滴檸檬汁。
10、用打蛋器将蛋白質遞通，在三次加入細糖的過程中，分别當蛋液為白色時，當蛋液有明顯的細紋時，蛋白質可以擡起大鈎。
11、最終蛋白質以略帶彈性的小尖狀态。
12、先将一部分蛋清糊放入蛋黃醬中，混合均勻。然後将所有蛋黃醬倒回蛋白質糊中并混合均勻。
13、確定蛋糕糊中沒有蛋白質顆粒。
14、将蛋糕糊狀物從15厘米處放入活體底部的模具中。
15.提前将烤箱預熱，并以150度烘烤50分鐘。（6寸風烤40分鐘）
16、直到蛋糕體膨脹到最高點，5分鐘後微微回落，蛋糕完全煮熟。在這種想表達的，烤奇峰蛋糕真的不需要追求不開裂，開裂隻是為了顯示奇峰的蓬松程度是否好，成品的味道更是加蓬松動。在制作蛋糕坯料時，表皮通常會被切除。
17、烤箱震出後熱風，倒入扣冷。
18、蛋糕完全冷卻後自由松開。
19、将蛋糕切成3片厚度均勻的薄片。
20，然後是淡奶油裝飾。将奶油部分的所有成分倒入一個大鍋中，并使用打蛋器高速通過，直到淡奶油圖案清晰且不流動。
21、放一層蛋糕片，淡奶油放入花袋中，用花喙，擠在蛋糕片上裝飾。
22、一層蛋糕配一層奶油。
23、表面層還用奶油擠，用巧克力、餅幹等裝飾，美觀的蛋糕就完成了。
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