巧克力是美味的,但是人們往往直接分解成小塊吃,這樣的無聊!今天小編分享一些食物豐富的巧克力,巧克力制作各種美味的甜點,甜而不膩,滿足你的味蕾!每一口都值得品嘗哦~
這道菜集合
巧克力表面淋蛋糕
所有圖形| ZZH在每一個場合
六個雞蛋糖高筋面粉100克、90克玉米油60克、80克可可粉20克的好時巧克力奶醬适量奶油15克150克糖
1. 準備材料。
2. 玉米油,20克糖和牛奶在一個幹淨的盆。
3.用手在打蛋器攪拌後糖融化。
4. 篩選高筋面粉和可可粉。
5. 使用矽膠刀沒有粉拌勻。
6. 三次加入蛋黃,攪拌均勻後加入每個加入下一個蛋黃。
7. 是所有蛋黃蛋黃糊中國加入wto後狀态。
8. 蛋白糖添加到發送三次,提起打蛋器,蛋白小鈎。
9. 第三個蛋白蛋黃混合物。
10. 使用矽膠刀攪拌均勻。
11. 蛋白質進入盆地。
12. 混合好了。
13. 倒入口廚模具,表面光滑。
14. 光沖擊幾模後提前預熱烤箱烘烤,溫度為120度管、管在150度,時間20分鐘。
15. 冷卻後烘幹。
16. 為了美麗的四邊形整齊,切蛋糕。(不能削減)
17. 然後分成兩個。
18. 奶油加糖來發送。
19. 添加一個小巧克力醬。
20又統一發送。
21. 将好的奶油泡沫小菜一碟。
22. 然後把一塊蛋糕。
23. 平均分為四個部分。
24. 每個表面上的适量擁擠力醬,用勺子。
25. 表面,然後把一些切碎的巧克力和水果裝飾一旦準備好,成品圖。
26. 味道很好。
小貼士:
如果你不喜歡巧克力醬的表面,可以用來融化巧克力雨。
低較低的低
肮髒的巧克力派
圖形|伊娃小廚房
黃油高筋面粉65克、150克糖粉、40 g全蛋液20 g 1克鹽方法符娜62%黑巧克力奶油60克無鹽黃油200克糖30克,10 g方法符娜,可可粉
1. 準備發送的皮革材料,提前黃油室溫軟化(用手指在壓力下容易),放入糖,拌勻刮刀電壓
2. 高筋面粉加入篩選,攪拌均勻的壓力。
3.加入全蛋液和鹽,拌勻後稍滾成一個圓,把面團放在一個塑膠袋進冰箱裡半小時。
4. 冷凍面團和滾進8寸蛋糕盤比一些圓的,鮮切袋,袋子将發送子產品發送上限,并整理周長的派皮充滿模具,最後用擀面杖去除多餘派皮從上面滾一圈(額外的派皮可以做小派在蛋撻模)。
5. 用叉子的派皮孔,底部墊後,把一層烤石(防止烤派皮鼓起)。
6. 卡和750智能烤箱,火火提前180度160度,将發送到中間烤烘烤25分鐘,烤到烤一點色素将石頭去除大約15分鐘後,繼續烤。
7. 當派皮烤,直到整個黃金,陰涼的地方和備用。
8. 制作巧克力醬,巧克力,奶油和黃油,糖碗裡,加熱水融入濃厚的巧克力醬。
9. 将巧克力醬倒入餡餅皮,冷藏,大約30分鐘,最後一層可可粉螢幕的表面上。
1、發送皮革組織适當的按摩是好的,不要攪拌,和全蛋液軟硬面團補充說,派皮沒有過多的液體,很脆。
2、烘烤溫度和時間僅供參考,你需要的皮膚厚度和調整烤箱溫度性能。
3、芳香的巧克力脆餅皮醬是建構、咬,精力充沛,巧克力醬也可以根據喜好添加堅果哦,味道也很好!
奶油巧克力餅幹
圖形| MyLiving像生活
黃油和糖100克紅糖35克20克,雞蛋1小蘇打2.5克的巧克力豆70克155克高溫熱水5毫升1克鹽
1. 把黃油切成小塊的室溫軟化,150℃烤箱預熱。
2. 在混合和紅糖和白糖。
3.用打蛋器把黃油和糖,輕微的發送,增加正常雞蛋攪拌均勻。
4. 小蘇打用熱水融化。
5. 鹽倒入面糊,加入小蘇打水抹刀。拌勻。
6. 三次加入面粉,每次用刮刀混合後添加下一個。
7. 加入高溫巧克力豆。
8. 拌勻。
9. 勺子上的塑膠墊紙的烤盤上,把巧克力豆作為裝飾表面。
10. 放入烤箱到150℃,烤約13分鐘。
11. 看到黃色的拿出一個圓,酷就可以吃。
12. 外脆軟,它非常美味。
巧克力慕斯蛋糕
圖形| Wan Shanhong
黑巧克力15克奶油含量200克,85克糖低凝膠2片面粉(蛋糕),95克可可粉15克五個雞蛋酸奶亞麻子油100克、50克1毫升檸檬汁
1. 蛋黃酸奶和油放入碗中攪拌相結合。
2. 低可可粉和面粉混合過篩兩次。
3.篩粉混合類。
4. 攪拌成巧克力蛋黃混合物。
5. 添加檸檬汁蛋白質,然後三次添加糖。
6. 攪拌稍有彎曲彎曲角。
7. 把蛋白到蛋黃的三分之一。拌勻,把大米混合粘貼在剩餘的蛋白質。
與8。繼續折疊(攪拌均勻。
9. 褶皺的蛋糕糊鍋。火預熱烤箱140度從上到下,完成30分鐘後放入烤箱。烤降溫以備後用。
10. 奶油糖粉。
11. 冰箱的鞭子6分布。備用。
12. 貨币和純牛奶巧克力融化在奶鍋溫水。
13. 的凝膠塊冰水泡軟。在融化的巧克力液體奶油。
14. 巧克力令人滿意的溫度50度左右,攪拌明膠完全融化。
15. 把巧克力液體奶油打發奶油含量。
16. 成為一個慕斯液拌勻。
17. 模切的蛋糕,沒有再移動底部的模具,直接進入液體凍冰箱上面兩個多小時。我不想做臉,是以基本完整。
18歲及以上一些可可粉在螢幕上。
19. 當脫下電影熱毛巾後容易脫膜。
20.挖一勺吃,巧克力在嘴裡的氣味,是一種享受。
1後,可可粉和面粉篩,篩分兩次将更讓褶皺。
2,融化的溫度太高,而不是巧克力50度左右。高溫容易油水分離。将明膠表,溫度50度左右,不超過60,我将影響凝固的效果。
巧克力松餅
圖形|我是一條魚尾巴
75克黃油和糖粉60克,雞蛋1高筋面粉135克可可粉20 g 6克的奶粉,60克的巧克力豆耐高溫
1. 準備食材。
2. 黃油軟化糖粉,黃油可以直接把微波30秒。
3.用手攪拌抽煙。
4. 加入雞蛋混合物的黃油,分三次加入,攪拌至蛋液吸收後再添加第二次。
5. 添加20克的巧克力粉6克的泡打粉,攪拌均勻。
6. 在一百三十五克面粉混合。到低粉煙很難用手攪拌後,用刮闆壓力均勻褶皺。
7. 60克的碗牛奶混合。
8. 巧克力粘貼到裝飾袋,粘貼刮刀,底部剪一個大洞。
9. 巧克力糊成一個紙杯,7分可以完整,表面和巧克力,蛋糕烘烤加熱後膨脹,是以不能加滿紙杯。六、七分可以完整。
10. 180度烤箱溫度上下五分鐘,在上部和下部溫度180度烤蛋糕了20分鐘左右。
11. 美味的巧克力松餅是準備好了。
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