巧克力是美味的,但是人们往往直接分解成小块吃,这样的无聊!今天小编分享一些食物丰富的巧克力,巧克力制作各种美味的甜点,甜而不腻,满足你的味蕾!每一口都值得品尝哦~
这道菜集合
巧克力表面淋蛋糕
所有图形| ZZH在每一个场合
六个鸡蛋糖高筋面粉100克、90克玉米油60克、80克可可粉20克的好时巧克力奶酱适量奶油15克150克糖
1. 准备材料。
2. 玉米油,20克糖和牛奶在一个干净的盆。
3.用手在打蛋器搅拌后糖融化。
4. 筛选高筋面粉和可可粉。
5. 使用硅胶刀没有粉拌匀。
6. 三次加入蛋黄,搅拌均匀后加入每个加入下一个蛋黄。
7. 是所有蛋黄蛋黄糊中国加入wto后状态。
8. 蛋白糖添加到发送三次,提起打蛋器,蛋白小钩。
9. 第三个蛋白蛋黄混合物。
10. 使用硅胶刀搅拌均匀。
11. 蛋白质进入盆地。
12. 混合好了。
13. 倒入口厨模具,表面光滑。
14. 光冲击几模后提前预热烤箱烘烤,温度为120度管、管在150度,时间20分钟。
15. 冷却后烘干。
16. 为了美丽的四边形整齐,切蛋糕。(不能削减)
17. 然后分成两个。
18. 奶油加糖来发送。
19. 添加一个小巧克力酱。
20又统一发送。
21. 将好的奶油泡沫小菜一碟。
22. 然后把一块蛋糕。
23. 平均分为四个部分。
24. 每个表面上的适量拥挤力酱,用勺子。
25. 表面,然后把一些切碎的巧克力和水果装饰一旦准备好,成品图。
26. 味道很好。
小贴士:
如果你不喜欢巧克力酱的表面,可以用来融化巧克力雨。
低较低的低
肮脏的巧克力派
图形|伊娃小厨房
黄油高筋面粉65克、150克糖粉、40 g全蛋液20 g 1克盐方法符娜62%黑巧克力奶油60克无盐黄油200克糖30克,10 g方法符娜,可可粉
1. 准备发送的皮革材料,提前黄油室温软化(用手指在压力下容易),放入糖,拌匀刮刀电压
2. 高筋面粉加入筛选,搅拌均匀的压力。
3.加入全蛋液和盐,拌匀后稍滚成一个圆,把面团放在一个塑料袋进冰箱里半小时。
4. 冷冻面团和滚进8寸蛋糕盘比一些圆的,鲜切袋,袋子将发送模块发送上限,并整理周长的派皮充满模具,最后用擀面杖去除多余派皮从上面滚一圈(额外的派皮可以做小派在蛋挞模)。
5. 用叉子的派皮孔,底部垫后,把一层烤石(防止烤派皮鼓起)。
6. 卡和750智能烤箱,火火提前180度160度,将发送到中间烤烘烤25分钟,烤到烤一点色素将石头去除大约15分钟后,继续烤。
7. 当派皮烤,直到整个黄金,阴凉的地方和备用。
8. 制作巧克力酱,巧克力,奶油和黄油,糖碗里,加热水融入浓厚的巧克力酱。
9. 将巧克力酱倒入馅饼皮,冷藏,大约30分钟,最后一层可可粉屏幕的表面上。
1、发送皮革组织适当的按摩是好的,不要搅拌,和全蛋液软硬面团补充说,派皮没有过多的液体,很脆。
2、烘烤温度和时间仅供参考,你需要的皮肤厚度和调整烤箱温度性能。
3、芳香的巧克力脆饼皮酱是构建、咬,精力充沛,巧克力酱也可以根据喜好添加坚果哦,味道也很好!
奶油巧克力饼干
图形| MyLiving像生活
黄油和糖100克红糖35克20克,鸡蛋1小苏打2.5克的巧克力豆70克155克高温热水5毫升1克盐
1. 把黄油切成小块的室温软化,150℃烤箱预热。
2. 在混合和红糖和白糖。
3.用打蛋器把黄油和糖,轻微的发送,增加正常鸡蛋搅拌均匀。
4. 小苏打用热水融化。
5. 盐倒入面糊,加入小苏打水抹刀。拌匀。
6. 三次加入面粉,每次用刮刀混合后添加下一个。
7. 加入高温巧克力豆。
8. 拌匀。
9. 勺子上的塑料垫纸的烤盘上,把巧克力豆作为装饰表面。
10. 放入烤箱到150℃,烤约13分钟。
11. 看到黄色的拿出一个圆,酷就可以吃。
12. 外脆软,它非常美味。
巧克力慕斯蛋糕
图形| Wan Shanhong
黑巧克力15克奶油含量200克,85克糖低凝胶2片面粉(蛋糕),95克可可粉15克五个鸡蛋酸奶亚麻子油100克、50克1毫升柠檬汁
1. 蛋黄酸奶和油放入碗中搅拌相结合。
2. 低可可粉和面粉混合过筛两次。
3.筛粉混合类。
4. 搅拌成巧克力蛋黄混合物。
5. 添加柠檬汁蛋白质,然后三次添加糖。
6. 搅拌稍有弯曲弯曲角。
7. 把蛋白到蛋黄的三分之一。拌匀,把大米混合粘贴在剩余的蛋白质。
与8。继续折叠(搅拌均匀。
9. 褶皱的蛋糕糊锅。火预热烤箱140度从上到下,完成30分钟后放入烤箱。烤降温以备后用。
10. 奶油糖粉。
11. 冰箱的鞭子6分布。备用。
12. 货币和纯牛奶巧克力融化在奶锅温水。
13. 的凝胶块冰水泡软。在融化的巧克力液体奶油。
14. 巧克力令人满意的温度50度左右,搅拌明胶完全融化。
15. 把巧克力液体奶油打发奶油含量。
16. 成为一个慕斯液拌匀。
17. 模切的蛋糕,没有再移动底部的模具,直接进入液体冻冰箱上面两个多小时。我不想做脸,所以基本完整。
18岁及以上一些可可粉在屏幕上。
19. 当脱下电影热毛巾后容易脱膜。
20.挖一勺吃,巧克力在嘴里的气味,是一种享受。
1后,可可粉和面粉筛,筛分两次将更让褶皱。
2,融化的温度太高,而不是巧克力50度左右。高温容易油水分离。将明胶表,温度50度左右,不超过60,我将影响凝固的效果。
巧克力松饼
图形|我是一条鱼尾巴
75克黄油和糖粉60克,鸡蛋1高筋面粉135克可可粉20 g 6克的奶粉,60克的巧克力豆耐高温
1. 准备食材。
2. 黄油软化糖粉,黄油可以直接把微波30秒。
3.用手搅拌抽烟。
4. 加入鸡蛋混合物的黄油,分三次加入,搅拌至蛋液吸收后再添加第二次。
5. 添加20克的巧克力粉6克的泡打粉,搅拌均匀。
6. 在一百三十五克面粉混合。到低粉烟很难用手搅拌后,用刮板压力均匀褶皱。
7. 60克的碗牛奶混合。
8. 巧克力粘贴到装饰袋,粘贴刮刀,底部剪一个大洞。
9. 巧克力糊成一个纸杯,7分可以完整,表面和巧克力,蛋糕烘烤加热后膨胀,所以不能加满纸杯。六、七分可以完整。
10. 180度烤箱温度上下五分钟,在上部和下部温度180度烤蛋糕了20分钟左右。
11. 美味的巧克力松饼是准备好了。
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