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金針菇裡打3個雞蛋,筷子一攪,簡單一做,上桌全家都喜歡吃

作者:水大叔

相信我們一定吃過金針菇,金針菇是一種特别美味的食材,它的味道特别好吃,不管是什麼食物都受到大家的歡迎。今天用金針菇與胡蘿蔔和雞蛋分享一頓飯,這種食物是金針菇胡蘿蔔蛋早餐蛋糕。雖然做起來比較簡單,但是吃起來又軟又好吃,營養豐富,那麼就讓我們去看看這金針菇胡蘿蔔蛋早餐蛋糕制作教程吧。

金針菇胡蘿蔔雞蛋早餐蛋糕

食材: 金針菇、胡蘿蔔、青椒、紅辣椒、食用油、雞蛋、食鹽、十三香、澱粉、面粉、黑芝麻、白芝麻

生産步驟

金針菇裡打3個雞蛋,筷子一攪,簡單一做,上桌全家都喜歡吃

1、金針菇胡蘿蔔蛋早餐蛋糕要做的特别簡單,吃起來軟好吃,營養豐富,先把金針菇胡蘿蔔蛋早餐蛋糕做好所有材料,先準備一小撮金針菇,再配一根胡蘿蔔,一根青椒,一個紅辣椒, 然後準備三個雞蛋,适量食用鹽,适量澱粉,100克面粉,适量食用油,十三香,一小把黑芝麻,一小把白芝麻即可。

金針菇裡打3個雞蛋,筷子一攪,簡單一做,上桌全家都喜歡吃

2、首先要加工的配料是金針菇,準備好的金針菇先放在箱闆上,然後切掉根部,再撕成小花,把金針菇放在一個小盆裡,裡面裝滿半盆水,再加一小勺食用鹽, 它将被清洗并浸泡5分鐘。金蘑菇浸泡後,我們将胡蘿蔔切成胡蘿蔔,切開并放入一個大碗中。

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3、胡蘿蔔切好,咱們把青椒切開,把青椒直接切成小切碎的丁,把切碎的小丁切成胡蘿蔔。在鍋裡攪拌,先把一半鍋燒開水,再放進金針菇水裡再喝一遍,把金針菇水打碎,水到生命盡頭後撈出,放到冷水中浸泡。

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4、金針菇泡泡冷,我們把它撈出來,擠出幹水分,然後放在箱闆上,然後切開,切碎,放進胡蘿蔔、青椒裡。然後将三個雞蛋倒入金針蘑菇中,然後加入适量的鹽,十三香,并加入少許澱粉将它們混合均勻。

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5、全部攪拌均勻,然後加入100克面粉到碗中,攪拌成糊狀。在糊狀物中攪拌一點更粘。糊狀物準備好後,我們開始煮油吧,電蛋糕鍋先燒一點熱,然後刷上食用油,然後把所有的糊狀物放進去,然後壓平。

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6、糊狀物表面壓平後,将适量的食用油滴在上面,不要過多,然後撒上黑芝麻和白芝麻,蓋上兩分鐘。兩分鐘後翻轉,然後兩分鐘,兩分鐘後可以關掉熱鍋。把餡餅切成小塊,這麼好吃,一個特别好吃的金針菇胡蘿蔔雞蛋早餐蛋糕就做了,你喜歡嗎?

技巧

1、将金蘑菇撕成小花,要稍小一些,并要完全清洗幹淨。

2、青椒可以少加一點。

好了,今天的食物和大家在這裡分享,我是水叔叔,一本書就是探索美食的樂趣,喜歡的朋友可以免費給我一個贊,謝謝大家的支援!

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