商鋪介紹：分享8道美味的冷盤混合練習，10分鐘上桌，清爽開胃菜也清爽
最近氣溫越來越高，我們這邊的最高氣溫已經到了38度，天氣很熱，吃不了飯，總想吃一點脆清爽。今天組織了8個特别适合夏天吃的冷菜混合菜，簡單又好做，清爽的開胃菜用少油煙，像朋友可以收集盡量做，讓你的日常餐桌不重。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""23">"冷馬牙"</h1>
1、準備一把新鮮的馬牙去根，馬牙洗進沸水鍋裡澆水，馬牙不宜過長，容易粘在一起。
2、取水後撈出一點冷水，調水後開始調味，加鹽、醬油、香醋、辣椒油和麻醬不能放，大蒜泥一定要放上去嘗，混合均勻即可上桌，不是很簡單。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""23">"冷混合茄子"</h1>
1、先準備2個小紫色茄子，将茄子洗淨，從中間切開茄子，再将茄子切成小條狀，放入盆中備用。
2、在盆中加入一勺食用鹽，然後加入适量的水和白醋，浸泡8分鐘，這樣可以防止茄子氧化變黑，8分鐘後将茄子水擠幹放入盤中。
3、将鍋中的水煮沸後将茄子放入蒸鍋中，煮沸火蒸約12分鐘。接下來準備果汁，蒜蓉幾粒成一滴，小米熱切成一圈放入碗中，加入醬油送，香醋、鹽、糖、香醋、香醋，少許水，再放一些洋蔥花。均勻混合後，将果汁倒在茄子上，最後加入美味的冷混合茄子。
< h1級"pgc-h-arrow-right-right"資料軌道""23">"冷混筍絲"</h1>
1、準備深綠色的嫩芽，先切成片，再切入盆中，再加少許鹽将嫩芽腌制5分鐘，腌制的嫩芽味道酥脆。
2、腌制的笠沙拉條将水擠得微幹，将腌制的水倒出并放入盆中。
3、準備幾片大蒜放入鍋中，也可以放一點小米熱圈或幹胡椒粉，再将鍋中辣椒，倒在大蒜和胡椒粉上刺激香味，加鹽、糖、雞粉、醬油、香醋、香醋，用一次性手套手工采摘均勻即可安裝！
<h1類"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""23">.23"</h1>
1、準備青蒿素1個，雞蛋4個，扇子或一小撮面條，小米辣2個。
2、将雞蛋放入鍋中煮6分鐘，将雞蛋煮至熟透，撈出冷水備用。
3、将青蒿素洗入沸騰的鍋水中一分鐘，撈出，切成小段放入盆中備用。提前用沸騰的水泡洗淨，放入盆中，攪拌均勻後加入大蒜、鹽、生泵送、油、香醋、香醋、雞粉。
4、将雞蛋去皮切成兩半，雞蛋在盤子周圍繞一圈，雞蛋也可以擠在一些孩子最喜歡的番茄醬上。一個美味又好看的青蒿素混合蛋就完成了。
< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""23">"洋蔥歐芹"</h1>
1、洋蔥一個，小歐芹一個，豆皮半張，首先，芹菜處理洗淨備用。
2、跟大家分享一下洋蔥在切菜過程中怎麼會不辣到眼睛裡？準備一鍋水，将洋蔥切成4半，在它變成眼睛變熱之前将其浸泡在水中。另一種簡單的方法是在切洋蔥時打開煙霧機。
3、将小歐芹切成備用塊，豆皮切成絲狀，再将浸泡過的洋蔥切成絲狀。
4、準備一鍋水，開水後加一勺鹽，歐芹和豆皮分别放入鍋中，撈出水後取冷備用。
5、準備一鍋蔬菜調味汁，加入醬油、鹽、糖、香醋、辣椒油、香醋攪拌均勻再加入洋蔥、香菜、豆皮，最後将菜均勻混合，餐盤後撒上一些煮熟的芝麻，開胃菜可以在桌上，想瘦下來的女孩也可以多吃哦！
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""23">"冷豆"</h1>
1、做好冷混豆在選擇時盡量選擇稍嫩的豆子，将豆子洗淨切成塊備用，小米辣切斜環備用，青椒切塊，韭菜切斜環，大蒜拍平成大蒜。
2、鍋中加入沸水和鹽，要點油，水煮沸後放入豆子中3分鐘後加水，然後用冷沸水降低溫度，進而防止豆子變色。
3、将豆類和配菜放在一起，加鹽、醬油、蒜、香油、糖攪拌均勻，夏日到這樣的盤子裡。清爽的開胃菜也清爽哦！
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""23">"冷混合薄片"</h1>
1、蓮花去皮後切成薄片，盆裡準備半盆水，加入澱粉，白醋再加片清洗幹淨，白醋就是防止蓮花變色，澱粉能将孔内的污垢清洗幹淨。
2、最後用流水清洗切片，鍋裡準備好水加食鹽，水打開成片，加入一些白醋，水過一分鐘撈出冷水備用。
3、準備大蒜、生姜、小米、洋蔥放入碗中，将熱油倒在鍋上，再倒在大蒜上，刺激大蒜和辣椒的香氣，再加入碗醬油，米醋、鹽、糖攪拌均勻後，将果汁倒在蓮花上面即可。
"冷混韭菜"
1、将韭菜洗淨放入沸水鍋中，再準備半個紅辣椒也放入鍋中水。
2、韭菜撈出後用少許冷沸水撈出，以免韭菜變色，冷卻後将水擠幹，再将韭菜切開。
3、将紅辣椒切成丁丁，再将幾顆大蒜切成滴，将韭菜放在上面，加鹽，醬油送，香醋，然後倒入熱油，刺激大蒜的香氣。攪拌均勻，你可以把盤子！
今天分享8道冷盤的練習，簡單又好做，食材也便宜，非常适合想減肥的姐妹們，如果喜歡一定要記得收藏哦！天氣越來越熱，你平時喜歡吃什麼樣的沙拉？歡迎到下面的文章留言出來更多冷混合蔬菜分享。