近來，喝水補充礦物質的說法傳得沸沸揚揚，有些人在買水時還會特意檢視後面的配料表成分，選擇礦物質含量多的購買，而有些商家正是看出了人們的消費心理，拿礦物質多做噱頭，也有些人在摒棄純淨水，這些說法有沒有道理？純淨水和礦泉水有哪些差別？
摒棄純淨水的原因是因為當中沒有礦物質成分，的确，純淨水不含雜質，在處理方式上，采用蒸餾、反滲透、電滲析器等，完全符合生活飲用水的衛生标準，可以放心飲用。
礦泉水則是指從地下較深的地方，經過人工揭露開掘，并沒有受到污染的水資源。從檢測的結果來看，存在一定的微量元素，包括鋅、硒、鐵、錫等，由此看來，難道礦泉水更健康嗎？
礦泉水的标準：事實上，現在市面還沒有定義礦泉水，還沒有統一的國家标準，目前符合食品安全的基本上都是在《瓶（桶）裝水衛生标準》上。
再來看《食品安全國家标準 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）的标準中，針對部分礦物質做出要求：鋅含量大于等于0.2mg/L、锂含量大于等于0.2 mg/L、硒含量大于等于0.01mg/L、偏矽酸含量 大于等于25.0mg/L。
另外，在世界衛生組織的《飲用水水質準則》上，如果能夠符合106項名額，哪怕是自來水也是可以飲用的。
那麼，人可以從水中補充礦物質嗎？
按照礦泉水的概念，水中礦物質元素可以給機體提供大約10%左右的量，而剩下絕大部分的礦物質來源是從食物中攝入。可以說，即便能夠從水中擷取營養物質，也是極少數的，并不能滿足機體需求。
而水真正的作用在于解渴，據新版《中國居民膳食指南》的建議，每天每人應攝入1500~1700ml的水。當然，也不是喝得越多越好，尤其是腎髒出現問題的人群。過量的水會增加腎髒負擔，甚至帶來加重病情的危險。
也不是所有水都是健康的好選擇，比如果汁、碳酸飲料、酒精類飲料、植物奶等，不是含糖量超标，會增加肥胖以及多種慢性病的危險，就是酒精類飲料中大量的酒精。
被世界衛生組織（WHO）列為1類緻癌物，難道你還要過量接觸嗎？健康的選擇是礦泉水、純淨水、白開水、茶水（并非茶水飲料而是現沏的茶葉），完成每日飲水目标即可。