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創意早餐食譜:有趣的獨角獸吐司,搭配青豆炒蝦仁和火龍果奶昔

作者:美麗漢語教學項目

獨角獸吐司

創意早餐食譜:有趣的獨角獸吐司,搭配青豆炒蝦仁和火龍果奶昔

材料揭曉

主菜:酸奶和火龍果奶昔,新鮮橙皮,黑芝麻醬和烤面包片

小盤:青豆、蝦和雞蛋

飲料:紅心,龍和酸奶,牛奶

主磁盤由類型組成

首先,取一片吐司,用黑芝麻醬畫出獨角獸的輪廓,并用酸奶填充身體;

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然後取一小塊橙皮切成尖角,用黑芝麻在角落上畫螺旋;

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然後用火龍果奶昔抽出馬的鬃毛和尾巴;

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飾有火龍果奶昔點波點;

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主磁盤已完成;

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青豆炸蝦

材料,材料,準備,

青豆 200g / 蝦 200g

生姜适量/大蒜 2瓣

适量洋蔥

準備工作已準備就緒

糖 1 茶匙 / 生 1 勺

澱粉 2勺 / 葡萄酒 1勺

将鮮蝦洗淨,取出蝦線(用剪刀将蝦剪回來,用牙簽挑出蝦線);

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加入少許鹽、1勺葡萄酒、1湯匙澱粉,腌制15分鐘;

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然後将洋蔥姜蒜切成最後一個備用,取1勺澱粉加入一小半碗水放入水中澱粉,青豆在水中煮熟備用;

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蝦下鍋下拉油,撿起備用排水油;

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用适量的油開始鍋,将油放入洋蔥姜蒜茴香中,倒入青豆中炒;

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倒入蝦仁,放入少許白砂糖,1勺醬油送,适量鹽,倒入水中澱粉炒即可;

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噴上香的青豆與蝦一起煮熟;

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火龍果奶昔

紅心火龍果 1 / 牛奶 250ml

酸奶 70毫升

火龍果去皮成塊,備用;

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将切好的火龍果倒入榨汁機,放入牛奶和酸奶中,攪拌均勻;

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火龍果奶昔完成;

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你今天了解早餐了嗎?

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歡迎與北京協和醫院營養科的餘康教授一起學習營養與健康,吃得健康美麗!注意标題"一日三餐"

育康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生委員會營養标準委員會委員

中國營養研究院院長

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