79塊的五星酒店“剩菜”，年輕人瘋搶，撕開當下社會最體面的一幕

你敢相信嗎，如今搶剩菜都要拼手速了，79元便能享受到，五星級酒店的精品自助，簡直不要太誘人。

什麼牛排、三文魚随便吃到飽，面對薅奢華羊毛的機會，年輕人們從不手軟。

以至于搶“剩菜”變成了一股大熱風潮，每天都有一大批的年輕人蹲點瘋搶，運氣好的一連七天都能搶到，運氣不好的，十次裡有兩次才搶得到。

還有不少人分享自己的搶“剩菜”經驗，以及各色戰利品，看得人心裡癢癢的。

不得不令人感慨，社會真的變的，為何剩菜會變成香饽饽？年輕人們到底中意剩菜哪裡？

1. “剩菜盲盒”大流行

一直以來，盲盒都是相當受年輕人歡迎的，不管是二次元盲盒、娃娃盲盒、奶茶盲盒，都成為了年輕人的心頭好。

俗話說得好，你永遠不知道下一塊巧克力是什麼味道的，是以年輕人們對盲盒的心态，好奇中夾雜着探索欲。

當然不是所有年輕人都懷有獵奇的心态，還有一部分人是生活所迫，剩菜盲盒的出現，給了他們更多選擇。

花最少的錢，吃品質不錯的食物，怎麼不算是一種血賺呢？另外剩菜盲盒裡的剩菜，并不是傳統意義上别人吃剩的。

且五星級酒店的食物更有保障，當然在剩菜盲盒上每個人的感受是不同的，有的人滿足了好奇心，有的人獲得了色香味俱全的生命維持餐，還有的則找到了生活的樂趣。

便宜又儀式感充足，完美的滿足了不同人群的需要，甚至在社交平台上都出現了剩菜盲盒的攻略，以及開後感。

大家秀出了各式各樣的餐點，有壽司、有高端自助、有戰斧牛排，隻有你想不到，沒有盲盒裡開不出的。

這讓疲憊的打勞工們頓時充滿了精神，此外虛榮心也能得到滿足，畢竟手裡拎着五星級的袋子，普通人也能體會“名媛”的一天。

很多運氣不錯的年輕人都成為了剩菜盲盒的忠實粉絲，接二連三的抽出不錯的大餐。

難道商家不虧嗎？其實商家非但不虧，反而樂的滿臉桃花開，流量就是金錢，免費的宣傳不要白不要。

破天的富貴終于也降臨到了自己頭上，商家簡直不要太開懷，啥錢沒花，就達到了營銷的目的。

屬實高端的“獵手”，輸送好似話，即便是五星級酒店也不想浪費，東西賣完肯定要想辦法處理。

剩菜盲盒的出現剛好清理了每天剩餘的食材，庫存沒了熱度有了，銷量升了一舉三雕。

直接赢麻了，就算賣出去的不多，可流量實打實的擺在那，商家開懷的找不着北。

尤其是-碰上了拍得一手好圖的顧客，幾十塊的餐品瞬間變身大幾百的豪華大餐，有些富裕的年輕人看到後，遂前往打卡。

2. 消費降級下的薅羊毛

全球消費降級的風還是吹到了酒店行業，高端的酒店從來都是高高在上的矗立雲端，結果有朝一日也跌落神壇，伴随着全球消費降級，大家開始有意識的省錢。

争取一分價錢一分貨，即便是有錢人也走起了低調風，比起品牌更看重“内在”，講究起了實用性。

而高端的酒店則成了略有“雞肋”的存在，光顧的人少了，營業額自然而然就降了下來。

且同行有很多，大家為了生存，那是八仙過海各顯神通，勢要殺出重圍，在低谷期狠狠的刷波存在感。

于是剩菜盲盒出現了，花小錢辦大事令商家和顧客十分滿意，鼓了可以用最少的錢薅羊毛，遲到以前壓根不敢看的失誤。

商機清理了存貨，在流量中占據了一席之地，知名度蹭蹭上漲，徹底坐實了消費降級的事實。

不然過去的高端酒店，才不會放下身段，自降逼格，另外同行之間的競争無不激烈，價格戰、盲盒套餐，紛紛玩出了花。

以至于顧客們可選擇性更多了，本來生意不好做，愁得焦頭爛額，望着每況愈下的業績，酒店欲哭無淚。

沒想到，“環保”反而救了自己一命，随着熱度的上升，酒店剩菜盲盒之間的pk如火如荼。

上到早餐下到宵夜，那是安排的明明白白，價格全部低到了心坎上，甚至飯後甜點也少不了。

可以說，要多周到有多周到，同行之間卷生卷死，小妙招層出不窮，有的店家幹脆吃飯完了兩不誤，可以一邊享受大餐，一邊體會劇本殺的樂趣。

新穎的模式很快打出了名堂，當然東西便宜不代表内容簡陋，剩菜盲盒的内容不要太豐富。

食品安全很是到位，畢竟消費者不是傻子，是好是壞能看不出來？再加上有其他家的對比，誰差一目了然。

再者大酒店是絕不會砸自己的招牌的，流量有了，剩菜盲盒更加精緻了，某種程度上來說，也算是回饋老客戶了。

不浪費糧食、綠色環保，紛紛變成了薅羊毛的最佳利器，商家巴不得買家多一點。

如今高端酒店各個接地氣的要命，看來消費降級蠻厲害的，其實放眼整個高端層面，都出現了無買家的狀況。

任憑你之前如何高貴，沒了使用者買單，便是一堆放置的無用物品，奢侈品都擋不住價格戰，酒店同樣擋不住。

剩菜盲盒但到底能活多久，大家不得而知，反正雙赢的局面展現得淋漓盡緻。

3. 剩菜殺瘋了

曾幾何時，吃剩菜是會被看不起的，意味着嗟來之食，電視劇裡的少爺小姐羞辱人，通常都是吃剩菜。

由此可見，剩菜對于大家來說，是上不了台面的，然而今時不同往日，剩菜不再是嗤之以鼻的存在，反而大紅大紫，變身萬人迷。

高端酒店的菜肴全部放進了盲盒任君挑選，海鮮、甜品、自助、火鍋、龍蝦，應有盡有，隻要運氣好，什麼都能吃。

而專門搶奪剩菜盲盒的“惜食魔法袋”，成為了大家的香饽饽，幾十個城市都全面覆寫。

成為了年輕人的新寵，燈火闌珊之際，年輕人們穿梭在各個店内，領取自己的盲盒。

漸漸地，盲盒的品種逐漸增多，大有一副“擴建”的模樣，省錢與吃好吃的，成為了雙線并行的存在。

大家為了搶到更好的，挖空心思的尋找着機率，衆多商家參與在内，這已經不是窮酸的代表了，而是主流。

年輕人們掌握了話語權的表現，值得一提的事，不是所有的盲盒菜品都有保障。

小店的風險更高，高端酒店還是保障性強的，大家要多分辨一下。

資訊來源：

每日人物《吃剩菜盲盒的年輕人》

浪潮工作室《實測剩菜盲盒，是撿便宜還是智商稅》

餐飲老闆内參《79塊的五星酒店“剩菜”，年輕人瘋搶》

深圳微時光《五星級酒店也賣“剩菜盲盒”，200+的自助餐賣79元，是好生意嗎？》