極限記者陳曦麗慧
通訊員 陳昌麗 李文軒
"衆所周知，猕猴桃是從野生資源中繁殖出來的，那麼小米的祖先呢？"是野狗尾巴草，那最原始的西瓜隻有拇指大小......"9月23日），中國科學院武漢植物園、國家猕猴桃種子資源園，研究人員向一批國小生追查餐桌上的食物來源，意在喚起大家保護野生資源。
值得期待的是未來顔色的猕猴桃，淺皮膚的猕猴桃可能會"跳"在你的桌子上。
猕猴桃猕猴桃是同源的
小米來自野狗尾巴草
"汽車和櫻桃，鳳尾魚和鳳梨，猕猴桃和猕猴桃，這兩對水果是一樣的嗎？"昨日上午，由湖北省農鄉廳和武漢植物園聯合組織的中國農民豐收節科普活動，猕猴桃資源和育種中心李大衛博士向武漢天力國小部分同學抛出了這個熟悉而困惑的問題。
孩子們品嘗了猕猴桃
"一樣"、"不一樣"，孩子有不同的答案。"這些水果是同源的。李大衛說，汽車和櫻桃是同一種不同的品種，汽車種子都是在美國、加拿大、智利等美洲國家生産的一大塊厚的進口櫻桃，我們一般說小櫻桃都是中國櫻桃，廣泛分布在我國是同一品種：鳳梨，原産于巴西， 由于生産區域不同，外觀與内部不同;其精華源自中國猕猴桃。
"大家吃的猕猴桃都是從野生猕猴桃馴化的，西瓜、小米也是，西瓜起源于非洲，當時隻有拇指大小，小米的祖先就是狗尾草。李大衛轉過身來，主張我們愛野生資源，否則聰明女人不開飯就難做飯。
每年收集數十種野生資源
精選優質猕猴桃平價
大片種子資源，讓學生大開眼界。
李大衛說，武漢植物園自20世紀60年代、70年代以來，一直在開展猕猴桃種子資源的采集、儲存、評價和利用，已成為世界上遺傳多樣性最強、基因型最豐富的種子資源園，已成為世界上重要的猕猴桃研究和育種中心。苗圃擁有66種猕猴桃植物（包括變種和變種）、120個栽培品種（系列）和44個新奇異鳥品種的1040多種資源。目前，研究人員每年從野外收集數十種野生資源。
随後，研究人員給大家嘗試吃了紅猕猴桃（East red），"好甜！學生們甜甜地笑了。
"東紅，是十多年來養殖隊優化結晶的育種，目前消費者非常喜歡紅猕猴桃。李大衛闡述了其優點：抗性強，香甜可口，極強的耐貯藏性，是全球最具商品特色的紅心猕猴桃品種之一，榮獲柏林果蔬展金獎，在中國種植面積近30萬畝。
學生參觀猕猴桃種子育種室
選拔和育種的标準是什麼？實驗室向孩子們敞開了大門。"先進行品質考核和評價，再到不同地方種植，看是否要服務于土水，适應不同的地理氣候，最後申請品種保護，促進産業化。大衛·李說。
"奇怪的水果貴，東方紅猕猴桃的價格是多少？"學生問。
學生們觀看了實驗室老師示範種子分析
"東紅猕猴桃目前零售價為每片2-4元。李大衛說，我們飼養員選擇優質的品種，不僅口感好，營養價值高，而且能夠讓多産的農民增加收入，同時公衆可以負擔得起消費，我們可以吃得開心健康。
在實驗室裡，我們驚喜地看到形狀像騾子或一串葡萄的猕猴桃，"這是猕猴桃嗎？"有些學生不了解。
"它們都是野生的猕猴桃。David Li解釋說，猕猴桃像榛子，去皮，稱為軟猕猴桃，像葡萄猕猴桃，稱為闊葉猕猴桃，猕猴桃叫毛花容易剝皮;
野生柔軟猕猴桃的光滑皮膚
形狀像一串葡萄的野生闊葉猕猴桃
毛茸茸的皮膚，易于剝離野生毛皮猕猴桃
正是基于這些野生猕猴桃基因，李大衛透露，皮膚如猕猴桃的皮膚，像葡萄猕猴桃，像香蕉皮猕猴桃，是研究人員努力的方向，未來它們可能會在你的舌尖上變得美味，帶來更多的驚喜。
武漢植物園提醒大家，必須保護野生資源，随着技術的不斷發展成熟，也許你在野外看到的一草一木，是中國珍稀的植物資源，未來可能成為你餐桌上的花式食物。
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