#頭條創作遊園會##秋日美食大賞#娃娃菜怎麼做好吃？教你一個簡單做法，把它和肉片一起蒸，美味營養，寶寶最喜歡。——制作步

#頭條創作遊園會##秋日美食大賞#娃娃菜怎麼做好吃？教你一個簡單做法，把它和肉片一起蒸，美味營養，寶寶最喜歡。

——制作步驟——

1、把豬瘦肉切成和硬币一邊厚的薄片，放入碗中，依次放入蔥姜水3-4勺、鹽少許、雞精1勺、醬油1勺、胡椒粉1勺、玉米澱粉1勺，抓拌均勻後，放入一勺植物油，攪拌均勻，腌制10分鐘。

2、娃娃菜清洗幹淨，用刀破開切成條，然後改刀切成小段裝盤備用。

3、肉片腌制好後，把肉片均勻的平鋪在娃娃菜上，然後把娃娃菜和肉片一起開水下鍋，蓋蓋大火蒸10分鐘。

4、把蒸熟的娃娃菜和肉片取出來，把蒸出來的水倒入鍋中，同時放入醬油2勺、蚝油1勺、蕃茄醬1勺，燒開之後放入一勺水澱粉，把湯汁收濃。

5、把收濃的湯汁，均勻的澆在肉片上，撒上一點香蔥，就可以上桌開吃啦！