現在正值三伏天，而且氣溫大部分地方都是在30攝氏度以上，可以說是相當的炎熱，在以前，可人們會選擇來上幾根雪糕，去暑氣的同時還能解解饞，但是今年明顯的發現，吃雪糕的人變少了，這可不是空穴來風。
原本在我們家小區樓下，有3家賣雪糕的，如今也隻剩下了一家，而且賣的都是一些非常平價的雪糕，大部分都是在2塊錢~15塊錢不等，這和往年比起來，價格堪稱“大跳水”，尤其是去年的雪糕刺客，那價格簡直高的離譜，但如今價格低了，為啥人們吃的還是這麼少呢？
雪糕價格“大跳水”，為啥吃的人變少了？商販：5個原因，很現實，感興趣的朋友，不妨和我一起來看看。
1、 如今的雪糕口感變了
不知道大家有沒有發現，如今的雪糕，和以前的比起來，甜度增加了不少，對于一些愛美的人來講，這無疑是勸退的主要原因，太過于甜了之後，糖分太高，也就意味着熱量比較高，這樣吃下去，很容易造成肥胖的一個情況。
口感變差了之後，吸引人們去購買的欲望就會大大降低，是以，雪糕的口感，也是影響銷量下降的原因之一。
2、 人們更加關注自身的健康
吃雪糕的人群，是在那個年齡段呢？估計很多人都以為是十幾歲的小孩比較多，但是有資料研究發現，31歲至50歲的人群，才是雪糕消費的主力軍。這部分年齡段的人，可以說是壓力最大的年齡段，上有老下有小，是以，他們更關注自身的一個健康。
雪糕這種産品，我們都知道，添加劑會比較的多，而且是一些廉價的雪糕，其配料，更是五花八門，在這種情況，人們也會優先考慮，是否選擇去購買雪糕。
3、 人們消費習慣的改變
搞清楚了雪糕消費的主要人群，那麼通過這部分人，消費行為的改變，我們也能得出為啥雪糕銷量下滑了，如今可替代的産品比較多，比如說酸奶、冰沙、冰品、甜點等，尤其是奶茶，更是火熱，這無疑對雪糕産生很大的沖擊。
當市場上更替代産品變多，競争壓力就會變大，那麼進而就會瓜分已有的市場，而市場佔有率是差不多的。
4、 天氣溫度的一個影響
每年雪糕銷售的旺季應該是從4月份開始，但是今年前期，雨水相當的多，這也導緻這種季節性的食品，産量出現了一個下滑，畢竟單純靠三伏天來賣的話，還是有很大壓力的。
當氣溫過度，或者是持續的下雨，大部分人購買的欲望就會減少，這就會導緻雪糕店的生意下降，如果天氣一直炎熱，則有利于增加雪糕的需求量。
5、 經濟下滑人們降極消費
當然還有一個原因也非常的重要，那就是這兩年大環境并不是特别的好，人們的收入降低，而且大部分人出現降級消費的一個情況，那麼這樣顯然也會造成雪糕下滑的一個情況出現。
畢竟一根雪糕好一點的也得七八塊錢甚至是十幾塊錢，這個還是比較普通的，想要追求好一點的，得幾十塊錢，在經濟收入下降的時候，多少會有些舍不得去吃。
當然雪糕銷量出現下滑，還有很多的原因，這裡就不一一列舉了，但是也是在告訴我們，消費人群、經濟下滑、以及觀念的改變，還有天氣的因素等等，這些都會導緻銷量出現下滑。