盛李豪與黃雨婷在奧運會首個比賽日便給中國隊拿下了首金，在黃雨婷個人10米氣步槍遺憾奪銀的情況下，“幹飯哥”盛李豪則在決賽當中一騎絕塵，順利斬獲男子10米氣步槍的冠軍；這是射擊隊第3枚金牌，也是他3天内第2塊金牌，以及是中國隊的第5枚金牌。
盛李豪是上一屆東京奧運會的亞軍獲得者，也是這個項目的世界冠軍記錄者；因為黃雨婷遺憾被南韓隊絕殺無緣奪冠，沖擊雙冠王的重任便落後在了他的身上。在資格賽當中，盛李豪就拿到了第一名沒有懸念晉級決賽。不過進入決賽的8名選手同樣實力強勁，8個人在資格賽的環數分差也隻在1.9環。
而在決賽的盛李豪狀态是穩定的可怕，第一階段的連續打出10.6和10.8分，最低也還有10.2分，以0.7環優勢進入第二階段。第二階段又連續擊中了2次10.9環！一度将優勢擴大到了2環！在去到第二階段的第5輪後，盛李豪以0.7環優勢提前鎖定一枚獎牌。
進入最終的決戰，盛李豪延續穩定的狀态，最後一輪盛李豪又穩穩打出了10.5和10.6環，以252.2環破奧運會紀錄的成績奪冠；最終盛李豪将成功赢得男子10米氣步槍金牌，為中國隊拿下了第5枚金牌，個人也成就了奧運雙冠王的偉業；在奪冠後，盛李豪臉上也洋溢着燦爛的笑容。
雖然隻有19歲，但盛李豪已經征戰了2屆奧運會了，在這2屆奧運會當中，他個人斬獲2枚金牌和1枚銀牌；隻要保持住競技狀态，完全有機會繼續沖擊更多的金牌。另外而這也是中國隊在短短1個小時内的第2枚金牌，在剛剛結束了男子10米跳台，楊昊-練俊傑也奪得冠軍。