有一名六旬父親，在每年過年殺豬時，都被親戚鄰居叫去“喝生豬血”，并表示對身體很補，于是他便持續喝了5、6年。然而，日前他在家中暈倒，被家人送去醫院檢查，竟發現腦袋内爬滿了寄生蟲，吓壞家人。
據《澎湃新聞》報導，有位60多歲男子，不明原因時常在家中暈倒，男子的家人警覺有異，便帶着男子就醫檢查。經院方感染科醫師檢查後，從男子大腦的磁共振影像顯示，腦内有寄生蟲感染，且從抽血的結果顯示“豬囊尾蚴IgG陽性”，男子患了“腦囊蟲病”。
男子的兒子提到，父親每逢過年時，會被親戚鄰居叫去喝“生豬血”，且鄰居表示喝“生豬血”很補身體。是以，從每次過年殺豬時，父親都會去喝“生豬血”，而父親時常有輕微的頭暈、頭痛症狀，并從5、6年前開始出現，且這幾年間也暈倒過5、6次。
醫生表示，“腦囊蟲病”常見于青壯年，是吃到豬肉中“豬肉縧蟲蟲卵”，并經過人體消化道進入腸壁，再進入腸系膜靜脈，最後由血液将蟲卵傳送到腦膜、腦實質以及腦室内。6旬男經過醫院3次驅蟲治療，腦内寄生蟲減少許多，頭痛、頭暈症狀也沒了。醫生也呼籲，勿聽信偏方，随意飲用生豬血。
醫生表示，此症狀如果不及時治療，大腦中樞則容易受損，進而引起頭疼、無力、肢體障礙等症狀，嚴重會引發癫痫，視力不清，失明甚至死亡。并提醒，日常生活中勤洗手，别生吃豬肉、豬血，豬肉都需要炒熟再食用。
消息在網上曝光後，網友紛紛留言表示，“怎麼喝得下去”、“特殊癖好風險更大”、“嗜血成性”、“那玩意兒喝得下去？”、“什麼都敢生吃”、“哪來的野人”、“隻有我好奇怎麼驅蟲的嗎？”、“這個大爺茹毛飲血啊”。
偏方飲食文化還是少碰為妙
偏方飲食文化往往源自于民間傳統和習俗，雖然其中不乏一些對健康有益的做法，但也有很多存在明顯弊端的做法，如本文中的“喝生豬血”。這些偏方飲食往往缺乏科學依據和衛生标準，存在很大的健康風險。
首先，生食或未充分加熱的食物容易攜帶各種病原體，如細菌、病毒、寄生蟲等，對人體健康構成威脅。長期食用這樣的食物，不僅容易引發各種疾病，還可能對生命造成威脅。
其次，偏方飲食往往缺乏科學的營養搭配和平衡。很多偏方飲食隻注重食物的某種特性或功效，而忽視了人體對多種營養素的需求。長期食用這樣的食物，容易導緻營養不良或營養過剩，影響人體健康。
最後，偏方飲食往往具有盲目性和誤導性。很多人因為聽信偏方或傳統習俗而盲目嘗試某些食物或做法，結果卻适得其反。這種盲目性和誤導性不僅容易讓人陷入健康誤區，還可能浪費時間和金錢。
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