後悔沒早點發現,用電鍋竟然就能做出清爽解暑的檸檬露,這個夏天你們一定要去試試!
做完放冰箱儲存,可以存放好幾個月呢,這個夏天再也不用買飲料喝了!
做法也超級簡單,隻需要一個電鍋就能搞定了,廚房小白必須沖呀!保證一次就成功!
準備食材
- 6個檸檬(大約700克)
- 700克冰糖
檸檬和糖的比例大概是1:1。
具體做法
劃重點:
檸檬外皮記得用鹽搓洗更幹淨,晾幹水份,要用到的刀具和電鍋内膽也要擦幹水份;
檸檬記得去籽,不然做出來會發苦;
全程不加一滴水,剛做完是晶瑩剔透的樣子,記得再保溫10個小時左右,最後出來就是圖檔上這樣的琥珀色。
我用6個檸檬做了這些,晾涼後裝進無油無水密封罐放冰箱裡儲存,随時喝随時取。
平常加點冰塊,再倒入涼白開,烏龍茶或者氣泡水,妥妥的就是一杯天然無添加的檸檬茶啦~
喜歡百香果的可以還可以加點百香果進去,親測也非常好喝,檸檬露真的太百搭了!
我們家已經連喝好多天了,下班回來泡上一杯,簡直太幸福了~
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