姜蔥炒蝦，一口驚豔的美味魔法！
友友們，不知道你們有沒有過這樣的時刻，吃膩了水煮蝦，想要來點不一樣的口味？我最近就發現了一道超級美味的姜蔥炒蝦，真的是好吃到讓人尖叫！
說實話，我以前對蝦的做法比較單一，不是水煮就是清蒸。但自從嘗試了這道姜蔥炒蝦，我仿佛打開了美食新世界的大門！每一口蝦肉都充滿了濃郁的姜蔥香氣，吸收了湯汁的味道，特别入味，簡直讓人欲罷不能！我家的大人小孩都對它贊不絕口，每次一上桌就被搶個精光。
現在，我就迫不及待地要把這道美味的做法分享給你們！
食材準備：蝦、蔥、姜
做法步驟：
1. 我們要把蝦處理幹淨。将蝦洗幹淨，去掉蝦槍和蝦線，然後剪開蝦背，這樣能讓蝦更加入味。姜切成絲，蔥切成段，切好備用。（處理蝦的時候要細心一點，這樣才能保證口感哦。）
2. 調一個神奇的料汁。準備一個小碗，加入兩勺醬油、一勺蚝油、少許雞粉、少許鹽，再倒入适量清水，攪拌均勻。（這個料汁可是這道菜的靈魂所在，比例一定要掌握好。）
3. 熱鍋熱油，把蝦放入鍋中，翻炒至出蝦油。這時候，蝦的香味已經開始彌漫出來啦！然後淋上剛剛調好的料汁，蓋上鍋蓋焖 2 分鐘。（在焖煮的過程中，蝦肉充分吸收了料汁的精華。）
4. 2 分鐘後，加入蔥姜，翻炒均勻，再焖 1 分鐘就可以出鍋啦！（蔥姜的加入，讓這道菜的香氣更加濃郁。）
當這道姜蔥炒蝦出鍋的時候，那誘人的色澤和撲鼻的香氣，真的讓人無法抗拒。夾起一隻蝦，放入口中，蝦肉鮮嫩多汁，姜蔥的香味和蝦肉的鮮美完美融合，每一口都是滿滿的幸福。#頭條創作挑戰賽#
友友們，相信我，一定要試試這道姜蔥炒蝦！它簡單易做，卻能給你帶來意想不到的美味體驗。無論是作為家常菜還是招待客人，都絕對能讓大家贊不絕口！